设计多样化月饼产品，结合传统与创新，策划线上线下活动，增强品牌影响力，提升消费者体验，推动销售增长。下面是阿拉网友整理编辑的月饼策划方案相关范文，供大家学习参考，喜欢就分享给朋友吧！
月饼策划方案 篇1
第一章
xx年城月饼街总体分析
（略）
第二章
xx年城月饼街整体构想
一、xx年城月饼街的预期目标
1、城地区规模最大的月饼展销会。
（1）展销面积城最大。提供占地5000平方米、总长度为400米有展位（3mX3m）250个。
（2）参展企业和零售商将更多。吸引80多个食品生产商、酒家、饼家和60多个个体零售商参展。
（3）参展商品品种更齐全、款式更新颖、风味更独特。
（4）配套活动更丰富、更具传统文化色彩。
2、创意更新的月饼展销会。
（1）荔乡文化特色更明显。充分彰显荔乡本土民俗特色和人文资源。
（2）展览内涵更丰富。在展销月饼的同时，集中展示我国传统中秋文化所遗留下丰富习俗，赏月、猜灯谜、提灯笼等
（3）办展形式更具创意。回归古代那种集卖市场，探索祖先的生活方式，以最古老的方式欢度中秋。
（4）以文化促进销售，以大市场的总体市场规划、总体市场促销做大做强城月饼街品牌。
3、影响力更广的月饼展销会
（1）宣传工作力度加大。有计划、有战略的宣传推广，媒体宣传频率多，覆盖面积广。
（2）活动规格较高。邀请市委领导及政府相关领导出席开幕式，邀请著名书法家题名献艺。
4、效益更佳的展销会
（1）xx年城月饼街要实现突破200X年的交易成果，商品销售额超过200万元。
（2）产业带动效益明显。借助月饼街的品牌效应及其营造的特色气氛实现文化产业的新发展，推动商贸、旅游、娱乐等协调并进，加快城市化进程，优化城市形象。
二、xx年城月饼街筹办工作重点
1、xx年城月饼街的策划工作；
2、xx年城月饼街筹备机构的构建；
3、xx年城月饼街的宣传工作；
4、xx年城月饼街的场地规划及建设；
5、xx年城月饼街的招展及招商工作；
6、xx年城月饼街的布展工作；
7、xx年城月饼街的接待工作；
8、xx年城月饼街的活动开展工作；
9、xx年城月饼街的总结及市场开发。
三、xx年城月饼街的组织结构
1、组织框架
主办单位：xx城市市政局
协办单位：xx城市经贸局、xx城市文化局、xx城市旅游局
承办单位：鸿缘基业文化有限公司
媒体支持：《城日报》、《城电视台》、《城电台》、城网
2、组委会人员框架
组长：（从主办单位中指定人员）
执行组长：陈镜荣、李思平（从协办单位中指定人员）
执行副组长：赖伯慈
（承办单位负责人）
执行委员：张伟棠（媒体宣传）
四、xx年城月饼街的资金筹措
在资金筹措上，采取“政府引导加市场运作”的'模式，多渠道、宽领域地筹集资金。具体方式主要有：
1、向上争。积极争取市委及相关部门的资金支持和政策支持，特别是争取在项目立项、报批等方面的支持，以有效的政策扶持来筹集资金。把xx年月饼街项目进行整体包装，争取市委及相关部门的重视及关注。
2、企业投。组织有实力、有意向投资的企业和个人到实地参观，大力宣传投资的各项优惠政策及丰厚回报，以此吸引外界资金。
3、媒体扶持。通过城本地媒体（《城日报》、《城电视台》、《城电台》等）对本项目进行公益报导及宣传，减低宣传投入费用，从而控制成本，降低风险。
五、xx年城月饼街的筹办的战略实施阶段
1、前期准备阶段：xx年6月——7月。制定《xx年城月饼一条街活动总体方案》；确定组织结构，落实具体工作班子；全面落实月饼街场地的规划、设计、施工准备及宣传、招商准备。
2、全面展开阶段：xx年8月1日——9月3日。xx年8月1日月饼街场地的基础体设施建设全面展开及配套设施也相应跟进，9月1日前各项设施基本完成，9月1一3日参展单位自行布展及现场气氛布置；xx年8月1日宣传推广将全面开展，新闻媒体、报刊、海报及宣传单张也将全面启动；xx年8月5日开始实施招展及招商工作，8月20日—21日进行现场统一招商。
3、完善运行阶段：xx年9月4日“xx年城月饼销售一条街”开幕。各项设施全面完成，施工布展完毕且达到预期要求；对所有施工项目进行检查、调整、测试，确保正常运行；再掀“xx年城月饼街”宣传推广高潮，对开幕式进行专题新闻报道；组织工作、安全保卫工作以及各项服务工作全部就绪。
月饼策划方案 篇2
一、xx年城月饼街招展的主要内容
“xx年城月饼街”组委会以中秋节为载体，采取招展与自筹，文化与商贸相结合的市场运作方式，为城食品生产商提供展示自己的最新产品、实现企业间商贸合作与交流，并提高产品销量，抢占市场先机。本次活动将面向城及周边城市（东莞、广州等）月饼生产企业、食品生产商、酒楼（酒家）、个体零售商、工艺品及灯笼相关经销商等招展。同时，还将组织人员招揽“xx年月饼街”赞助商等。
二、xx年城月饼街招展目标
通过高质量的招商招展，吸引80多个食品生产商、酒家、饼家和60多个个体零售商参展，使本次活动交易额超过200万。
三、xx年城月饼街招展面临的有利和不利条件
（一）有利条件
1、城月饼街的影响逐步扩大。200X年城月饼街的成功举办，为50多家参展商家创造一定的经济效应和知名度；城月饼街同时也成为了城月饼热销的一大卖场，城月饼生产经销商及零售商对此不容忽视。
2、城月饼街有高规格的组织体系。xx城市委、xx城市政局、xx城市经贸局、xx城市文化局、xx城市旅游局等政府部门的高度重视及支持，将引起部分企业的关注及参予，这为“xx年城月饼街”的招展招商工作提供了坚强的组织保障。
3、宣传造势阵容强大。城日报、城电视台对“xx年城月饼街”进行大规模、高频率的宣传推广，对招展招商将起到一定的推动作用。
（二）不利条件
1、城月饼街的影响有限。城月饼街只举办过一届，属于正在成长的过程中，在广州的知名度和影响力不是很高，这为我们的'招展加了一定难度。
2、城月饼街招展范围局限。城本土月饼生产经销商数量不多，广州、东莞等周边城市参展可能性很小，对招展加了一定难度。
3、城本土企业经济实力不强，需求的展位数量不多，造成抢占展位的机率很小；企业赞助的可能性及赞助数量很少。
4、场地设施不够完善。对参展商的吸引力不强。
5、招展经验不足。
四、xx年城月饼街招展的重点及方式
（一）招展工作重点
以城月饼街现有的影响力和吸引力，根据200X年城月饼街招展情况的分析，本次招展工作的重点是城地区内招展。拟定在xx年年8月10日前，成立专门的招展组织，确定负责人和工作人员，并完成招展工作方案和优惠政策的制定。城地区招展主要是充分利用市经贸局和200X年的承办单位（文化发展有限公司）的力量进行招展。
（二）招展方式
1、借助市经贸局招展。借助市经贸局的力量，查证城食品企业名录，通过电话传真及发函邀请等方式招展。
2、对200X年参展商进行招展。整理200X年参展商的联系资料，通过电话传真及发邀请函等方式招展。
3、借助新闻媒体招展。在报纸、电视台、电台、网站等新闻媒体上发布举办“xx年城月饼街”的广告，公布吸引招商招展的有关优惠政策及参展回报进行招商招展。
4、通过出街横幅、彩旗及宣传彩页进行发布举办“xx年城月饼街”的广告，引起相关企业及零售商的关注及参予。
五、xx年城月饼街招展工作的初步设想
招展工作分为四个阶段实施：
1、xx年年8月5日——10日，启动阶段。成立招展组委会，制定招展计划及目标，印制招展资料（宣传资料、邀请函等），整理搜集参展商资料；正式启动横幅、电视广告、报纸等各项宣传推广，发布招展招商项目及相关信息。
2、xx年年8月11日——19日，推进阶段。通过电话传真、寄发邀请函和借助市经贸局发函、召开相关会议等告知8月20日——21日在月饼街现场进行统一招商招商。
3、xx年年8月20日——21日，高潮阶段。通过现场气氛合理布置，现场咨询、促销进行现场展位抢购招展。
4、xx年年8月22日——31日，汇总阶段。在接纳剩余企业和个人参展的同时，对现已报名参展的商家及个人进行最后落实，对展位进行统筹安排；对犹豫不决的参展的企业和个人进行攻关。