安全培训计划[精] 篇1
一、宣传主题
规范生产，依法经营，严厉打击生产、经营及使用违禁农业投入品违法行为和食品非法添加行为，保障源头农产品食品安全。
二、主要内容
1、开展农产品食品安全知识宣传。结合《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规，开展普法宣传和农产品质量安全科学知识普及宣传。特别是针对当前生产主体道德滑坡、诚信缺失等现状，重点宣传不同的责任主体对食用农产品质量安全应承担相应的行政责任和法律后果，突出强调农产品生产主体是农产品质量安全第一责任人，以增强法律的震慑力。
2、开展农业标准化技术宣传和培训。充分利用各种新闻媒介，大力宣传农业标准化工作的重要意义，普及标准化知识，增强生产者、经营者、管理者和消费者的标准化意识。结合农产品品种和农时季节，举办各类农产品标准化生产技术培训班，建立标准化生产示范区，通过示范区的辐射带动作用，推动标准化生产技术的`推广普及。加强农药安全间隔期的宣传和技术指导，严格遵守安全间隔期规定，避免农产品中药残超量而危害生命健康。
3、开展打击生产经营使用高毒高残留农药等违禁农业投入品和农产品非法添加违法行为专题宣传。努力提高生产经营者遵纪守法意识，督促其落实主体责任。强化对生产者的技术指导与服务，增强质量安全责任意识和假劣农资识别能力，及时组织开展业务工作培训和快速检测技术培训等。
4、开展放心农资下乡进村宣传活动。以组织开展“放心农资”下乡进村活动为主题，广泛宣传《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》、《中华人民共和国种子法》《农药管理条例》、《肥料登记管理办法》等有关法律法规，以及科学合理使用农资和识假辩假农资知识，送法律下乡进村，送科技入户到地。查处并曝光一批假劣农资产品和违规违法行动。积极推介一批诚信农资生产经营单位和放心农资产品，正确引导广大农民合理选购农资，科学使用农资，安全从事农业生产。
三、宣传培训途径或方式
充分利用电视、广播等新闻媒体、科技下乡、生产技术培训、农民实用技术培训、农资经营人员培训、印发宣传资料等机会和方式大力开展农产品食品安全宣传与培训。
四、工作要求及其他事项
1、依照法律法规宣传。农业行政主管部门在履行农产品质量安全监管职责过程中制作或获取的相关信息，向社会公布时，要按照《食品安全信息公布管理办法》和《农产品质量安全信息管理办法（试行）》，通过统一规范的农产品质量安全信息公布平台信息。
安全培训计划[精] 篇2
一、从业人员安全培训
1、培训项目名称：从业人员安全培训
2、培训目的：丰富员工安全生产知识，提高员工安全意识，掌握本岗位的安全操作技能，增强预防事故、控制职业危害和应急处理的'能力。
3、培训内容：安全生产责任制、安全生产规章制度、安全生产操作规程；消防知识、职业病防护、事故应急知识和工业卫生及其他安全生产基本常识；安全生产法律法规及典型事故案例。
4、培训日期：20xx年3月xx日；
5、培训课时：8课时
6、培训方式：集中授课
7、培训人员范围：从业人员
8、培训地点：公司培训教室
9、培训教师：
10、组织部门：HSE
11、协作部门：待定
12、考核方式：待定
二、管理层干部安全培训
1、培训项目名称：管理层干部安全培训
2、培训目的：加强安全生产管理，提高安全管理人员安全意识和安全管理能力；
3、培训内容：安全生产法律法规、安全生产责任制、安全生产规章制度、安全生产操作规程；消防知识、职业病防护及典型事故案例；
4、培训日期：20xx年月；
5、培训课时：8课时
6、培训方式：待定
7、培训人员范围：公司管理层干部
8、培训地点：公司培训教室
9、培训教师：X10、组织部门：HSE；
11、协作部门：待定
12、考核方式：待定
三、特种作业人员培训
1、培训项目名称：特种作业人员培训
2、培训目的：提高特种作业人员安全操作能力，保证特种作业安全；
3、培训内容：特种作业专业知识，及安全操作知识
4、培训日期：20xx年月
5、培训课时：待定
6、培训方式：待定
7、培训人员范围：起重工、电工、电焊工、压力容器操作工、锅炉工等；
8、培训地点：公司培训教室
9、培训教师：待定
10、组织部门：待定
11、协作部门：HSE
12、考核方式：待定
四、职业病防护培训
1、培训项目名称：接触职业病危害人员培训；
2、培训目的：提高从业人员职业病防护意识和能力
3、培训内容：职业病防治法、职业病防护及职业病专业知识
4、培训日期：20xx年月；
5、培训课时：8课时
6、培训方式：集中授课
7、培训人员范围：接触职业病危害人员；
8、培训地点：公司培训教室
9、培训教师：
10、组织部门：HSE；
11、协作部门：待定
12、考核方式：待定
安全培训计划[精] 篇3
为积极贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，坚持“管理、装备、培训三并重”原则，依法多渠道、多层次、多形式地对从业人员进行安全教育培训，提高管理人员和员工的综合素质，努力培养一支具有较高管理能力和技术能力的管理队伍，努力培养一支具有较高安全技术水平和实际操作技能的职工队伍，为我厂的安全生产奠定一个良好的基础，结合我厂实际，特制定本安全教育培训制度：
一、目标任务
1、按照法律规定，企业应当对从业人员进行安全教育培训，未经安全生产教育培训的，不得上岗作业，因此必须依法完善安全教育培训机制，制定安全教育培训制度，切实抓好安全教育培训工作。
2、抓好安全生产教育岗位培训工作，是每一个企业的法定职责，接受安全生产教育培训，是每一位从业人员的法定义务。
3、安全培训是安全生产的基础性工作，是防范安全生产事故的有效途径，企业要通过各种不同形式的培训，提升员工队伍素质，提高员工的安全意识和法制观念，使员工熟悉有关安全生产的规章制度和安全操作规程，掌握必要的安全生产知识，熟练掌握本岗位的安全操作技能，具备事故预防、避灾救灾、应急处置的知识和能力。
4、培训工作应根据工作性质，以提高从业人员素质，防范事故发生，减轻职业危害为目的，就规章制度和操作规程，作业场所和工作岗位存在的危险因素，本职工作所需的安全知识，岗位基本技能、事故防范、自救互救、应急救援、职业危害预防等方面加强培训。
5、要依法抓好所有从业人员的安全培训工作，确保“三项岗位人员”和其他从业人员教育培训率达到100%，持证上岗率达到100%。
二、培训实施
（一）岗前培训
按照规定要求，必须对新上岗的临时工，合同工，劳务工，轮换工、协议工等进行强制性安全培训，保证其具备本岗位安全操作，自救互救以及应急处置所需的安全知识和技能后，方能安排上岗作业。
岗前培训工作的实施步骤：
1、凡新入厂人员由技术室做好人员的统计工作，在收集个人信息的同时一并收集个人的培训简历和持证情况，与原在厂工作人员的培训简历和持证情况一并进行统计，按照企业主要负责人、安全生产管理人员、特殊工种作业人员、从事一般岗位从业人员进行分类整理归档，在此基础上，制定出培训计划，为下一步进行分层次、分专业的培训提供依据。
2、所有转岗及新入厂工人必须接受培训后，方可上岗作业，培训由技术室负责细化专业的培训计划和方案进行岗前培训，班组培训由所在的班组负责岗前培训，要制定培训方案，依照方案严格实施，对新上岗的技术操作人员，不得少于72学时的岗前培训。
3、所有上岗人员在培训结束后，统一由矿级技术部门负责考试考核，合格的颁发《安全技术培训合格证》，所有上岗人员必须持证上岗。
（二）“三项岗位人员”培训
按照国家对煤矿行业的管理要求，对三项岗位人员（煤矿企业主要负责人、煤矿安全生产管理人员、特殊工种作业人员）进行强制培训，结合生产要求有计划地陆续选派外出培训，由矿进行联系，委托具有相应资质的安全培训机构进行培训，同时要根据复训和换证的要求，有计划地进行组织复训和换证工作。
（三）职工岗位技能培训
根据岗位性质不同，由技术室分专业、工种制定职工岗位培训计划，制定计划可以将相近的工种进行合并，逐月对本单位职工进行岗位技能自主培训，年度不少于40学时，培训要备齐计划、教案、记录、考勤等相关资料，每季度组织一次考试，成绩写入职工教育培训档案，培训采取“理论＋实践”的方式进行，其中理论部分全员培训，实践部分要由现场实际操作进行培训，全面提升在岗职工的岗位操作水平。
（四）部门、专业培训
1、根据要求和生产需要，部门和专业要进行的培训：各类新规程、新规定学习培训等，培训的针对性和专业性较强，由各有关科室、各专业牵头组织实施。
2、采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备，由专业部门并对其有关人员进行专门的培训，使其了解、掌握其安全技术特征，以及采取有效的安全防护措施。
3、人员在本单位内，调整工作岗位或离岗一年以上重新上岗时，应当重新接受安全培训。
（五）班前安全教育，
1、班前安全教育是安全教育的一项基础性工作，是在日常的工作中，切合现场工作实际，在每班班前进行安全教育，目的是切实提高职工安全意识，自保互保意识和岗位操作技能。
2、班前安全教育的内容主要学习重要安全生产文件，现场应注意的安全事项，告知现场存在的安全危害以及控制措施等。
三、保障和考核措施
1、组织保障
厂长是厂级专业培训的第一责任人，各科室主要领导是本科室职工教育培训的第一责任人，凡在职工教育培训工作中出现问题的，要追究专业第一责任者及主要领导或及相关责任者的责任。
2、师资保障
要加强安全、技术兼职教师的队伍建设，不断提升兼职教师素质和授课水平，由技术室根据专业排定各专业的兼职教师，有关专业的管理人员和技术人员为兼职教师，保证教学质量。
3、培训资料的管理
各类培训必须有培训计划，培训教材（教案）、培训过程（记录、考勤）考核结果（考试成绩、考试试卷）教育培训档案等相关资料，各类资料要妥善保存，以备检查。
4、档案管理
应建立健全从业人员安全培训档案，详细准确记录各类安全培训考核情况，建立健全培训档案，切实做到一人一档，档案应明确姓名、编号、性别、出生年月、单位、学历、职务、职称、专业（工种）以及各类培训的培训类别、时间、学时、成绩、现工种、发证日期、证书编号、发证单位等，此项工作由技术室负责。
5、严格培训纪律
（1）各类培训要按照规定的时间组织，不得随意变更，特殊情况需临时更改时间的，要及时汇报领导，并及时通知参加培训班组或人员。
（2）要保证培训时间，学时不得低于有关规定，每一节课时为1小时，不得随意缩短培训时间，不得以自学代替。
（3）要确保培训效果，各类培训由厂内统一配备记录本，要求记录内容齐全。
（4）授课人要提前认真备课，并坚持“谁备课谁授课”的原则，条件允许的情况下，授课人要将当天内容提前制作课件，提高学习效率。
（5）主管技术室要加强培训的组织和管理，严格按照计划和方案组织实施，重点抓好培训质量和培训效果，确保计划、时间、出勤、备课、授课、记录、纪律、氛围、效果等落实到位。
6、建立考试制度
（1）为全面提高各类培训和安全教育的效果，对各类培训均进行考试，达到“以考促学，以学提技，以技保安”的目的。
（2）“三项岗位人员”培训由矿进行联系，委托具有相应资质的安全培训机构进行培训，具体考试要求由委托的具有相应资质的安全培训机构进行安排。
（3）每季度组织一次的职工岗位技能培训考试，由各班组自行组织，负责试卷命题、印刷、阅卷及总结统计工作，各类培训资料连同考试资料由各单位自行妥善保存，以备检查。
（4）由班组根据工作需要进行的专门培训，根据培训工作的重要性，可以专门办班进行培训，也可以在日常工作中进行培训，凡以办班形式进行的培训，必须进行考试、考核，由主办的班组自行组织，负责试卷命题、印刷、阅卷及总结统计工作，各类培训资料连同考试资料由各班组自行妥善保存，以备检查。
（5）严格考试纪律，
所有考试必须按要求进行组织，每次考试前，考试责任班组要负责将试卷命题、印刷工作准备完毕，由负责组织考试的班组负责人组织考试，并安排人员参加监考，厂领导及有关部门巡考监督，要求参加考试的人员必须按时参加考试，遵守考场纪律，为了不影响生产，单位可以根据上班班次分上下午进行组织，但严禁一人连续重复参加考试，考试管理人员要做好参考人
安全培训计划[精] 篇4
为严格贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，提高新入场员工安全意识和安全素质，预防各类安全事故的发生，确保东莞东站房改造工程按期顺利完工，根据《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等法律法规的要求，结合广铁集团的相关规定和要求，特拟定20xx年度安全教育培训计划。
一、安全教育培训对象
1、项目部各级管理人员。即项目经理、副经理、总工程师、安全管理人员
2、各部门工程技术管理人员和班组长。
3、施工现场作业人员。即木工、钢筋工、混凝土工、架子工、特殊工种、技岗人员、普通工。
4、新入场人员、转岗人员、
二、安全教育培训内容及方法
1、项目经理、副经理、项目总工、安全管理人员。
(1)安全教育培训内容：国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规及相关行业的规章、规程、规范和标准，安全生产管理知识、方法与安全生产技术，以及项目部安全检查制度和建筑安全检查标准。
(2)安全教育培训方法：内部强化培训、参加上级主管部门组织的培训。
(3)安全教育培训时间安排：内部培训安排在年初的空闲时间及安全生产月期间。上级主管部门组织的培训根据要求按时参加。
2、各部门管理人员及班组长
(1)安全教育培训内容：国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规及相关行业的规章、规程、规范和标准，安全生产管理的基本知识、方法与安全生产技术，以及以及项目部安全检查制度和建筑安全检查标准。。
(2)安全教育培训方法：内部强化培训、参加上级主管部门组织的培训。
(3)安全教育培训时间安排：内部培训安排在年初的空闲时间及安全生产月期间。上级主管部门组织的培训根据要求按时参加。
3、施工现场作业人员
(1)安全教育培训内容：安全生产基本常识，安全生产方针、政策及法律、法规等的基本常识，安全生产操作规程、从业人员安全生产的权利和义务，工作环境及危险因素、危险源和隐患辩识，个人防险、避灾、自救方法及事故现场紧急疏散和应急处置，
安全设施和个人劳动防护用品的使用和维护、职业病防治等，事故应急救援预案的演练。
(2)安全教育方法：召开安全例会、张挂安全宣传横幅、标语、标志、图片、观看安全教育光碟、安全讲座录象以及进行安全操作方法演示和各种应急预案演练。
(3)安全教育培训时间安排：根据在建工程进度进行安排，每月不得少于一次安全教育培训。
4、新入场人员、转岗人员
(1)安全教育培训内容：安全生产状况和项目部各种规章制度，作业场所和工作岗位存在的危险因素，防范措施及事故应急措施。岗位安全操作规程，生产设备安全装置，劳动防保护用品的正确使用。
(2)安全教育方法：召开安全例会、观看安全教育光碟以及进行本岗位安全操作方法演示。
(3)安全教育培训时间安排：进入施工现场前
三、安全教育培训学时要求
1、项目经理、副经理、项目总工以及安全管理人员每年必须参加不少于40学时的安全教育培训。
2、各部门管理人员及班组长每年必须参加不少于20学时的安全教育培训。
3、施工现场作业人员每年必须参加不少于40学时的安全教育培训。
4、新入场人员必须接受不少于24学时的安全教育培训且考核合格后，方可上岗操作，转岗人员必须接受不少20学时的安全教育培训且考核合格后，方可上岗操作。
四、要求
1、希望各班组高度重视，按时参加培训。
2、具体实施由工程技术部门负责组织人员进行施工方案、安全技术交底，项目安质部进行安全操作规程和法规培训。将培训考试资料、授课影像、培训记录等资料留存项目部安质部备查。
3、不能按期参加安全教育培训活动，需提前告知项目安质部，详细说明原因并另行安排时间培训教育。
4、每次培训结束后，需对培训效果进行考核。
安全培训计划[精] 篇5
照相关法律法规要求以及公司安全教育培训制度，制订20xx年度安全教育培训计划：
1、每月第一个、第二个周日8：00举办生产一线员工安全培训，培训内容为相关安全生产常识。
2、每月第二个周六8：00举行全体非生产人员安全培训，培训内容为相关安全生产管理知识。
3、每月举办两次安全宣传，对象为公司全体员工，内容为安全杂文或事故通报。
4、根据实际情况，安排主要负责人、分管负责人、安全管理人员及特殊工种人员参加外部培训。
5、新进员工必须进行三级安全教育并考核合格后，方可持证上岗作业。
6、转岗员工必须经转岗教育并考核合格后，方可上岗作业。
7、在新工艺、新技术、新装置、新产品投产前，必须及时对员工进行专门教育。
8、外来施工人员必须签订安全合同，并经安全教育后方可施工。
安全培训计划[精] 篇6
各班组：
根据公司职工安全生产培训计划的要求和企业快速发展的需要，本着安全第一,预防为主;综合治理的方针，结合本站职工安全技术素质现状，现制定职工20xx年培训计划：
一、培训原则
全员、分期、分批进行，本单位以集中培训为辅、自学为主的方式组织学习培训。
二、培训目的
增长安全知识，掌握岗位安全技能，提升各类人员的安全素质。
三、培训方法
培训方式灵活多样。如：集中培训、安全交流、以考代学、 防洪、消防演练等形式。
四、培训内容：
1、《中华人民共和国安全生产法》；
2、《中华人民共和国电力法》；
3、安全、消防有关知识、应知应会知识；
4、事故应急措施.事故案例分析及教训；
5、《电力安全规程》,《运行规程》,《检修规程》；
6、公司《安全奖惩条例》；
7、安全生产有关标准、要求及安全控制措施；
8、安全作业的.标准、要求、注意事项；
9、企业有关安全生产管理制度、规定。
10、公司的各项制度和菅理规定。
11、其它内容：岗位生产任务、特点、主要结构原理，操作注意事项、岗位安全责任制、岗位防火责任制、岗位安全技术操作规程、事故案例及预防措施、安全装置，个人防护用品、防护器具和消防器材的使用方法。
五、在职职工每月培训一次，新进人员做到随进随培训。
根据不同人员，由班组做好所属人员的日常安全教育。
内容：
1、安全生产制度、消防制度。
2、安全作业应注意的事项，预防事故的措施。
3、事故案例及教训。
六、有关要求
各班组要按照本培训计划，编制或准备好培训教材，安排好学习培训，建好培训档案、台帐资料的保存工作。
安全培训计划[精] 篇7
一、培训目的
(一)提高突发中毒事件卫生应急意识，使卫生应急人员建立起科学应对、依法应对的观念。
(二)增强卫生应急人员突发中毒事件综合处置能力，使其掌握相关的基本方法和技能，重点加强现场卫生应急处置能力。
二、培训对象突发中毒事件卫生应急专业队伍。
三、培训方法
(一)培训形式。根据实际情况，主要采用短期集中培训形式。
(二)教学方法。采取课堂理论授课、案例分析、小组讨论、多媒体授课、模拟演练等相结合的方式。
(三)学时安排。每年培训一次，每次10学时。
四、培训内容及要求培训内容分为突发中毒事件卫生应急概述及相关基础理论、突发中毒事件卫生应急工作的基本方法及技能、突发中毒事件卫生应急现场处置技能三个部分。重点强调相关理论、方法及技能，以及实际应用的能力。
(一)突发中毒事件卫生应急概述及相关基础理论。
1.突发中毒事件概述。突发中毒事件的概念、特征及分级;突发中毒事件卫生应急工作的参及主体及其职责;突发中毒事件卫生应急工作的基本内容及处置程序;突发中毒事件的判定原则;突发中毒事件卫生应急信息报送内容和流程;不同类别突发中毒事件(按照导致事件发生的原因分类，如食物中毒、职业中毒、环境污染、投毒等)的特征、处理要点以及及其他事件的鉴别要点等内容。
2.突发中毒事件卫生应急法律框架和释义。
3.毒物的基本概念及其健康危害。重点阐述及中毒事件密切相关的中毒基础理论:如毒物和中毒的概念、导致突发中毒事件的常见毒物类别、中毒人群和暴露人群的.判定原则、中毒病人的诊断原则等。
参考学时:2学时。
(二)中毒卫生应急的基本方法及技能。
1.突发中毒事件卫生应急准备。
2.突发中毒事件的信息监测、报告和预警。
3.突发中毒事件病因研究方法。
4.突发中毒事件应急检测(包括中毒样品的采集、运输和保存的方法;现场毒物快速检测及鉴定方法;实验室毒物检测结果分析等)
5.突发中毒事件的人员防护及应对措施。
6.突发中毒事件风险分析。
7.突发中毒事件卫生应急处置工作报告撰写及工作评估。
8.突发中毒事件现场紧急医疗救援，包括整体处置原则，常见毒物的处置要点包括:生物毒素、血液净化、毒物清除、氧疗、特效解毒剂、激素等中毒医疗救治相关技术等。
9.突发事件风险沟通和心理危机干预基本知识。
参考学时:5学时。
(三)中毒事件卫生应急处置技能。
1.现场个体防护演练。
2.中毒样品的采集、保存和快速检测方法演练。 3.现场救援人员洗消演练和危重症伤病员洗消演练。 4.突发中毒事件调查处理案例推演。 5.突发中毒事件现场医学救治技术演练。 参考学时:3学时。
安全培训计划[精] 篇8
一、 培训的目的和目标
目的：根据企业安全生产教育培训的需求，结合我公司安全生产情况，为加强我公司安全管理水平，普及员工安全知识，提高安全意识和素质，提升专业知识、提高工作技能，深入贯彻“安全第一、预防为主”的'方针，确保安全工作取得实效，保障生产工艺、操作技能、维修水平得到进一步的提高。
目标：通过安全生产培训，提搞管理人员安全、生产管理知识，强化“安全第一”的观念；提高员工的安全技能、熟悉安全操作规程、不断增强操作、维修技能。安全、高效完成20xx年度安全生产各项指标。
二、安全生产教育培训计划
序号
培训科目
地点
培训时间
培训人数
培训费用（万元）
备注
1、
压力容器设备操作证培训
市质量技术监督局
计划20xx年7月，根据市质量技术监督局具体安排确定
2
0、3
门站2人
2、
PE焊工资格认证培训
沧州明珠
计划20xx年6月，
2
1、0
维抢修2人
3、
安全员培训
市安全生产监督管理局
计划20xx年8月，根据市安全生产监督管理具体安排确定局
1
0、1
安全管理部门
4、
调压工技能培训
河北瑞星
20xx年6月
3
0、6
门站1人
维抢修2人
三、安全生产培训考核与存档管理
1 ：为考察培训效果，必须对培训对象进行考核，可采取面试、笔试、问答、实际操作等方式。特种作业人员培训必须通过相关部门考试，取得上岗证书。
2：管理外出培训人员返岗后应尽快写书面培训总结并存档，存档内容包括培训人员信息、培训内容、培训时间、培训地点、培训收获、考核结果等。应分类归档。
四、安全生产培训经费预算
计划约2、00万元
五、年度常态化教育培训内容
1、 认真贯彻执行安全教育培训制度，做好“三级”安全教育工作，建立“三级”教育档案。
2、 转岗、复岗、四新教育。
3、 特殊教育工作，对新工艺、新设备、新技术投产前，经考核合格，发给上岗操作证方可上岗操作。
4、 现场教育。
5、 日常教育要坚持“四落实”，坚持每周一次安全活动。
六、安全宣传教育活动基本内容
1、 宣传教育培训形式采取集中与分散，定点与不定点相结合的方式进行。
2、 学习有关《安全生产法》、《消防法》等法律法规，行业规范，地方性法规。
3、 本岗位的操作规范。
4、 相关考核。
安全培训计划[精] 篇9
根据《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》的有关规定及要求，为全面贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，认真开展安全生产教育培训和安全操作技能培训，按照“统筹组织分层次、分系、大规模、大力度”安全培训的要求，采取有力措施，切实把培训工作抓出成效。是切实加强安全生产教育培训工作，为工程的安全生产工作提供有力保障特制定安全管理部20xx年度安全教育培训计划如下：
一、培训工作的指导思想
指导思想：
坚持“安全生产”指导原则和“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，认真贯彻落实《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》等法律法规和有关要求，紧紧围绕公司安全生产工作部署，明确安全生产教育培训目标，实现公司安全生产教育培训工作实现规范化、制度化、科学化管理。
二、培训教育工作的目标
通过安全生产教育培训，公司工业人员全面接受安全生产教育培训，是安全生产素质和管理水平明显增强，“三违”明确下降，力争公司所有工作人员持证上岗率达到100%。
三、培训内容
1.国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准;
2.安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识;
3.伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;
4.应急管理、应急预案编制以及应急处置的内容和要求;
5.国内外先进的安全生产管理经验
6.典型事故和应急救援案例分析
7.其他需要培训的内容。
四、培训教育工作的时间
1.公司法人代表和各部门经理每年不少于30学时
2、安全管理人员和技术人员每年不少于40学时
3.其他管理和技术人员每年不少于20学时
4.特殊工种每年不少于20学时
5、其他职工每年不少于15学时
6.待、转、换岗重新上岗前，接受一次不少于20学时的培训
7.新工人的公司、车间、班组三级培训教育时间分别不少于15学时、15学时、20学时
五、教育和培训的形式与内容
按等级、形式和工作性质分别进行，管理人员的重点是安全意识和安全管理水平，作业人员的重点是遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力。
(一)新工人三级安全教育
对新工人和调换工种的工人必须按规定进行安全教育和技术培训，经考核合格方准上岗。
三级安全教育是每个刚进公司的新工人必须接受的首次安全生产方面的基本教育，三级安全教育是指公司、车间、班组这三级。对新工人和调换工种的工人，必须按规定进行安全教育和技术培训，经考核合格，方准上岗。
公司级新工人在进入公司前八天每天上午9:00至11:00
新工人再分配到公司之前必须进行初步的安全教育，教育内容如下：
1.劳动保护意义和任务的一般教育;
2.安全生产方针、政策、法规、标准、规范、规程和安全知识;
3.公司安全规章制度等;
车间级新工人被分配到车间前八天每天上午9:00至11:00
车间级教育是新工人被分配车间以后进行的安全教育。教育内容如下：
1.车间工人安全生产技术操作一般规定;
2.车间安全管理规章制度
3安全生产纪律和文明生产要求
4.车间内部的工作环境和工作特点可能存在不安全因素的危险作业部位及必须遵守的事项
班组级分配到班组前十天每天上午9:00至11:00
岗位教育实行工人被分配到班组后开始工作前的教育，教育内容如下：
1.本人从事工作的性质，必要的安全知识，设备及安全防护
2.本工种的安全操作规程
3.班组安全生产的要求和劳动纪律
4.本工种事故案例剖析，易发事故部位及劳动防护用品的使用要求
(二)特定情况下的适时安全教育
1.季节性加强冬季、夏季、雨雪天、讯台期工作
2.节假日前后
3.节假日加班或突击赶任务
4.工作对象改变、公种交换的培训时间为上岗前五天上午9:00至11:00;下午3:00至5:00
5.新工艺、新操作、新设备、新技术操作前五天上午9:00至11:00;下午3:00至5:00
6.发现事故隐患，和发生事故后
(三)经常性安全教育
在做好上述培训和教育工作的同时还必须把经常性的安全教育贯彻于工作当中，并根据接受教育对象的不同特点，采取多层次、多渠道和多种方法进行
1.安全生产意识宣传教育每月第一周周五上午9:00至11:00
2.普及安全生产知识宣传教育每月第一周周五上午9:00至11:00
3.公司定期的安全日于当天进行安全教育活动
4.班组每天三上岗(上岗交底、上岗检查、上岗记录)、和一讲评(安全讲评活动)。上岗前半小时
六、培训评价
1.了解熟悉公司的管理方针、目标、质量、安全和环保意识、相关法律、法规管理体系的标准、员工纪律。
2.安全教育和培训要体现全面、全员、全过程的原则，覆盖施工现场所有人员，确保只通过安全教育的人才能上岗。
安全培训计划[精] 篇10
一、总则
根据集团公司、国家相关法律法规规定，贯彻国家“安全第一、预防为主、综合治理”和“百年大计，质量第一”的安全质量方针，为满足哈集装箱中心站工程的施工要求，强化参建人员对本工程的认识，提高全员安全意识、质量意识、规范操作、严格管理、提高作业人员技能，确保哈集装箱中心站工程本责任区段施工任务安全优质高效完成，项目部对施工管理及作业层人员进行安全质量环保岗前培训教育考核工作，作业人员严格按“三级教育”制度进行培训考核工作，项目部安质部做好资料整理存档工作。20xx年安全质量环保培训工作安排如下：
二、安全质量教育形式及教育内容
1.经常教育
安全教育培训工作，必须做到经常化、制度化。指导经常性的普及教育贯穿于管理工作的全过程，并根据接受教育对象的不同特点，采取多层次，多渠道和多种方法进行，可以取得良好的效果。
其形式有：每天交班会上说明安全注意事项、安全活动日、安全生产会议、事故现场分析会，宣传画及标语标志、安全文化知识竞赛等。
经常性教育主要内容包括：
①上级的劳动保护、安全生产法规及有关文件、指示；
②各部门和每个职工的安全责任；
③遵章守纪；
④事故案例及教育和安全技术先进经验、革新成果等。
2.安全活动日
班组应每周安排一次安全活动日，可利用班前和班后进行。其内容是：
①学习党、国家和上级主管部门及企业随时下发的安全生产规定文件和操作规程；
②回顾上周安全生产情况，提出下周安全生产要求；
③分析班组工人安全思想动态及现场安全生产形势。表扬好人好事和需吸取的教训。
3.适时安全教育
适时安全教育：根据施工的生产特点进行“五抓紧”的安全教育，即：
①工程突击赶任务，往往不注意安全，要抓紧安全教育；
②工程接近收尾时，容易忽视安全，要抓紧安全教育；
③施工条件好时，容易麻痹，要抓紧安全教育；
④季节气候变化，外界不安全因素多，要抓紧安全教育。
⑤节假日前后，思想不稳定，要抓紧安全教育，使之做到警钟长鸣。
4.纠正违章教育
纠正违章教育。工区对由于违反安全规章制度而导致重大险情或未遂事故的，进行违章纠正教育。教育内容为：违反的规章条文，它的意义及其危害。务使受教育者充分认识自身的过失和吸取教训。对于情节严重的违章事件，除教育责任者本人外，还应通过适当的.形式以现身说法，扩大教育面。
三、培训范围
项目部管理人员、技术人员、其他人员、安全质量管理人员、特殊工种和技术工种（包括新入场和转岗人员）以及劳务工。
1.施工现场管理人员、技术人员、其他人员
①教育培训内容：安全质量环保法律法规，铁路工程施工规范、技术指南，安全质量发展新动向和新要求，安全质量意识教育，安全生产新技术，新知识，安全文化，安全生产管理经验，典型案例等；全面质量管理，如何开展四新“新技术新材料新工艺新”的应用。
②教育培训方法：项目部内部集中培训、现场施工人员班前、班后培训。
③教育培训时间：上岗前、开工前、重点工程施工前、上级部门要求参加的时间。
④培训地点：项目部会议室、施工现场。
⑤教育培训目的：强化安全质量意识，提高铁路工程安全质量管理水平，提高人员素质，搞好安全生产。
2.安全质量管理人员
①教育培训内容：建筑企业安全质量法律、政策，公司各项安全质量管理制度，施工安全质量监督检查标准，安全生产发展新动向，安全质量技术技能培训，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育，如何开展四新应用工作。
②教育培训方法：内部强化培训、参加项目部组织的培训。
③教育培训时间：项目部组织的培训根据要求按时参加。
④培训地点：项目部、其他地点。
⑤教育培训目的：强化安全质量意识，提高安全质量管理水平，提高人员素质、提高服务意识、达到安全生产的目的。
3.特殊工种、技术工种
①教育培训内容：各项安全管理制度，安全质量基本常识，施工安全技术操作规程，安全技术技能培训，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育，质量作业指导书，技术交底书。
②教育培训方法：内部强化培训，外委培训。
③安全教育培训时间：根据工程进展需求。
④培训地点：项目部会议室、施工现场。
⑤教育培训目的：强化安全生产意识，做到“三不伤害”，杜绝三违行为，提高安全生产操作技能，树立质量第一的思想，达到安全质量全员可控。
4.新工人、劳务工培训
①培训内容：各项安全管理制度，安全质量基本常识，施工安全技术操作规程，安全技术技能培训，作业部位潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育，质量作业指导书，技术交底书，个人防险、避灾、自救方法；事故现场紧急疏散和应急处置；安全设施和个人劳动防护用品的使用和维护，职业病防治等。
②教育培训方法：内部强化培训。
③安全教育培训时间：上岗前、工前培训。
④培训地点：工区会议室、施工现场、其它地点。
⑤教育培训目的：强化安全质量意识，做到“三不伤害”，杜绝三违行为，提高安全生产操作技能，规范施工。
⑥经常性培训的形式：每天班前班后会上说明安全注意事项，安全活动月、张贴安全生产招贴画、宣传标语及标志等。
5.对关键岗位人员的培训
①专职安全员培训，由项目部统计人数后上报项目部安质部，填写培训需求计划，报请集团公司、总公司或地方政府主管部门培训考核合格后持证上岗。
②旁站员培训由项目部上报项目部安质部门按公司要求统一组织实施。
四、培训计划安排
培训的计划安排见附表。
五、安全教育档案形成的记录
1.安全教育培训计划；
2.职工安全教育培训花名册；
3.职工安全教育档案或职工教育卡片
4.安全教育记录；
5.特种作业人员安全教育培训记录；
6.施工管理人员年度安全培训登记表；
7.卷纸及其他。
安全培训计划[精] 篇11
根据国务院549号令《特种设备安全监察条例》和国家质量监督检验总局《特种设备作业人员监督管理办法》（第70号令）等规定要求，特制定本教学计划。本计划规定了锅炉水质化验工安全技术理论培训和实际操作培训的目的、要求。
一、培训对象：
拟取得锅炉水质化验工的《特种作业操作证》，并具备锅炉水质化验工上岗基本条件的劳动者。
二、培训目的：
通过培训，使培训对象掌握水质分析实验室仪器设备的使用维护、水质检验质量保证，以及水质检验技术中的滴定法、比色和分光光度法、卫生细菌学检验法；并对仪器分析的方法及新技术有所了解，达到独立上岗的工作能力。
三、培训要求：
3、1理论与实际相结合，突出安全操作技能的培训。
3、2实际操作训练中，要采取相应的安全防范措施。
3、3注重职业道德、安全意识、基本理论和实际操作能力的综合培养。
3、4应由具备特种设备培训资格的教师任教，并有符合条件的教学场地，、设备和器材等。
3、5应采用国家质量检验检疫局统一规定和编写的培训教材。
四、培训内容：
第1章绪论
1、1水质检验的意义与任务
1、2水质的指标和标准
第2章玻璃仪器
2、1玻璃仪器的分类与用途
2、2玻璃仪器的`洗涤与保管
2、3其他器皿及用品
第3章常用仪器设备
3、1天平
3、2电热设备
3、3其他设备
3、4无菌室要求及设备
第4章化学试剂与试液
4、1化学试剂分类与保管
4、2实验室用水
4、3法定计量单位
4、4溶液的配制
第5章水质分析质量保证
5、1常用名词及术语
5、2水质分析结果的误差
5、3数据处理与校准曲线
5、4质量控制
第6章水质检验技术
6、1水样采集与保存6、2水样的前处理
6、3滴定分析法
6、4比色分析与分光光度法
6、5其他分析方法第7章水处理微生物检验
7、1水中常见微生物的种类、形态与结构
7、2水处理中的微生物检验
第8章水质检验实验技术
8、1水质检验实验基础知识
8、2水质检验实验
实验1玻璃仪器的清洗
实验2滴定分析基本操作（滴定管、移液管的使用）
实验3分析天平的使用与称量
实验4容器、量器的校正练习
实验5标准溶液的配制与标定
实验6培养基的制备与灭菌操作练习
实验7总碱度测定
实验8总酸度测定
实验9可溶性氯化物测定
实验10总硬度测定
实验11高锰酸盐指数测定
实验12溶解氧测定
实验13化学需氧量测定
实验14五日生化需氧量测定
实验15色度测定
实验16余氯测定
实验17六价铬测定
实验18亚硝酸盐氮测定
实验19氨氮的测定（纳氏试剂分光光度法）
实验20总铁的测定（邻菲罗啉分光光度法）
实验21总磷测定
实验22pH测定
实验23浊度测定
实验24悬浮性固体测定
实验25显微镜使用与微生物形态观察
实验26细菌染色练习
实验27水的卫生细菌学
检验（一）水中细菌总数的测定实验28水的卫生细菌学
检验（二）总大肠菌群的测定第九章国家标准
1水质检验工技能标准（职业序号：13—055）
2污水化验监测工职业技能岗位标准
3中华人民共和国国家标准（摘编）
4基准物质及其干燥温度
5配制标准溶液（物质的量浓度）时一些试剂的常用基本单元
6常用法定计量单位（根据国务院《关于在我国统一实行法定计量单位的命令》编制）
7国际原子量表
8常用的水样保存技术
9MPN检索表
10水质分析测量标准
第十章新近颁布的法律法规
1《矿山安全规程》
2《煤矿作业场所职业危害防治规定（试行）》
3《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》
安全培训计划[精] 篇12
一、学校食堂供餐的食品安全问题
1、先明确几个食品安全概念
（1）凉菜（包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等）：指对经过烹制成熟、腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并装盘，一般无需加热即可食用的菜肴。
（2）交叉污染：指食品、食品加工者、食品加工环境、工具、容器、设备、设施之间生物或化学的污染物相互转移的过程。
（3）从业人员：指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
（4）大型以上餐馆（含大型餐馆）、学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。其他餐饮服务提供者应配备专职或兼职食品安全管理人员。
2、食品安全管理制度主要包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，关键环节操作规程，餐厨废弃物处置管理制度，食品安全突发事件应急处置方案，投诉受理制度以及食品药品监管部门规定的其他制度。
3、食品安全管理人员基本要求
（1）身体健康并持有有效健康证明。
（2）具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
（3）持有有效培训合格证明。
（4）食品药品监督管理部门规定的其他条件。
4、从业人员健康管理要求
（1）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。
（2）每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。
（3）患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（4）餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
5、从业人员个人卫生要求
（1）应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。
（2）操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法》。
（3）接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之一的，应洗手并消毒：处理食物前；
使用卫生间后；接触生食物后；接触受到污染的工具、设备后；咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；处理动物或废弃物后；触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后；从事任何可能会污染双手的活动后。
（4）专间操作人员进入专间（备餐间及食品销售间）时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前应严格进行双手清洗消毒，操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
（5）不得将私人物品带入食品处理区。
（6）不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
（7）进入食品处理区的非操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
6、从业人员工作服管理要求
（1）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
（2）工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
（3）从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。
（4）待清洗的工作服应远离食品处理区。
（5）每名从业人员不得少于2套工作服。
7、人员培训要求
（1）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）应参加食品安全培训，合格后方能上岗。
（2）从业人员应按照培训计划和要求参加培训。
（3）食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。
8、库房要求
1、食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。
2、食品库房应根据贮存条件的不同分别设置，必要时设冷冻（藏）库。
3、同一库房内贮存不同类别食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显标识。
4、库房构造应以无毒、坚固的材料建成，且易于维持整洁，并应有防止动物侵入的装置。
5、库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在10cm以上，以利空气流通及物品搬运
6、除冷冻（藏）库外的库房应有良好的通风、防潮、防鼠等设施。
7、冷冻（藏）库应设可正确指示库内温度的温度计，宜设外显式温度（指示）计。
8、防尘、防鼠、防虫害设施及其相关物品管理要求
（1）加工经营场所门窗应按规定设置防尘防鼠防虫害设施。
（2）加工经营场所可设置灭蝇设施。使用灭蝇灯的，应悬挂于距地面2m左右高度，且应与食品加工操作场所保持一定距离。
（3）排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入。
（4）应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不得在食品加工操作时进行，实施时对各种食品应有保护措施。
（5）加工经营场所内如发现有害动物存在，应追查和杜绝其来源，扑灭时应不污染食品、食品接触面及包装材料等。
（6）杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放，应有固定的场所（或橱柜）并上锁，有明显的警示标识，并有专人保管。
（7）使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行。宜选择具备资质的有害动物防治机构进行除虫灭害。
（8）各种有毒有害物品的采购及使用应有详细记录，包括使用人、使用目的、使用区域、使用量、使用及购买时间、配制浓度等。使用后应进行复核，并按规定进行存放、保管。
9、废弃物暂存设施要求
（1）食品处理区内可能产生废弃物或垃圾的场所均应设有废弃物容器。废弃物容器应与加工用容器有明显的区分标识。
（2）废弃物容器应配有盖子，以坚固及不透水的材料制造，能防止污染食品、食品接触面、水源及地面，防止有害动物的侵入，防止不良气味或污水的溢出，内壁应光滑以便于清洗。专间内的废弃物容器盖子应为非手动开启式。
（3）废弃物应及时清除，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。
（4）在加工经营场所外适当地点宜设置结构密闭的废弃物临时集中存放设施。中型以上餐馆（含中型餐馆）、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房，宜安装油水隔离池、油水分离器等设施。
11、采购验收要求
（1）采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求，不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。
（2）采购食品、食品添加剂及食品相关产品的索证索票、进货查验和采购记录行为应符合《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》的要求。
（3）采购需冷藏或冷冻的食品时，应冷链运输。
（4）出库时应做好记录。
12、粗加工与切配要求
（1）加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
（2）食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时进行消毒。
（3）易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
（4）切配好的半成品应避免受到污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。
（5）切配好的半成品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。
（6）用于盛装食品的容器不得直接放置于地面，以防止食品受到污染。
（7）加工用工具及容器应符合本规范第十七条第十五项规定。生熟食品的加工工具及容器应分开使用并有明显标识。
13、烹饪要求
（1）烹饪前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹饪加工。
（2）不得将回收后的食品经加工后再次销售。
（3）需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。
（4）加工后的成品应与半成品、原料分开存放。
（5）需要冷藏的.熟制品，应尽快冷却后再冷藏，冷却应在清洁操作区进行，并标注加工时间等。
（6）用于烹饪的调味料盛放器皿宜每天清洁，使用后随即加盖或苫盖，不得与地面或污垢接触。
（7）菜品用的围边、盘花应保证清洁新鲜、无腐败变质，不得回收后再使用。
14、备餐及供餐要求
（1）在备餐专间内操作应符合本规范第二十四条第一项至第四项要求。
（2）供应前应认真检查待供应食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得供应。
（3）操作时应避免食品受到污染。
（4）分派菜肴、整理造型的用具使用前应进行消毒。
（5）用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒，不得反复使用。
（6）在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
15、食品添加剂的使用要求
（1）食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。
（2）食品添加剂的存放应有固定的场所（或橱柜），标识"食品添加剂”字样，盛装容器上应标明食品添加剂名称。
（3）食品添加剂的使用应符合国家有关规定，采用精确的计量工具称量，并有详细记录。
（4）从20xx年7月1日起不得使用含明矾的泡打粉加工非油炸早点，因经国家食品安全评估中心监测，我国居民，尤其是青少年人群中铝超标严重。
16、餐用具清洗消毒保洁要求
（1）餐用具使用后应及时洗净，定位存放，保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施应有明显标识。餐用具保洁设施应定期清洗，保持洁净。
（2）接触直接入口食品的餐用具宜按照《推荐的餐用具清洗消毒方法》的规定洗净并消毒。
（3）餐用具宜用热力方法进行消毒，因材质、大小等原因无法采用的除外。
（4）应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的，应定时测量有效消毒浓度。
（5）消毒后的餐饮具应符合GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
（6）不得重复使用一次性餐用具。
（7）已消毒和未消毒的餐用具应分开存放，保洁设施内不得存放其他物品。
（8）盛放调味料的器皿应定期清洗消毒。
17、餐饮食品保质期：
（1）10℃~60℃的温度条件下贮存和运输的食品，保质期为烧熟后2小时
（2）食品中心温度保持在60℃以上（热藏）的，保质期为烧熟后4小时。
（3）中心温度保持在10℃以下（冷藏）的，保质期为烧熟后24小时备设施。
18、食品留样要求
（1）学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房，重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
（2）留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量应满足检验需要，不少于100g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。
19、食品及食品原料贮存要求
（1）贮存场所、设备应保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
（2）食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上。食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则，及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。
（3）冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开放置，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，不得将食品堆积、挤压存放。冷藏、冷冻的温度应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜（库）应定期除霜、清洁和维修，校验温度（指示）计。
20、记录管理要求
（1）人员健康状况（晨检记录）、培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉情况、处理结果、发现问题后采取的措施等均应详细记录。主要是5个记录本一是食品原料采购验收记录本二是从业人员晨检记录、三是食品留样记录、四是餐厨废弃物处理记录、五是餐具饮具消毒记录
（2）记录均应有执行人员和检查人员的签名。
（3）各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录，并每天检查记录的有关内容。食品安全管理人员应定期或不定期检查相关记录，如发现异常情况，应立即督促有关人员采取整改措施。
（4）有关记录至少应保存2年。
22、信息报告要求
餐饮服务提供者发生食品安全事故时，应立即采取封存等控制措施，并按《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关规定及时报告卫生部门和药监部门。2小时电话12331如未报告将依据《食品安全法》第88条规定进行处罚，发生食品安全事故未报告和处置的，责令整改，给予警告处罚；毁灭证据，责令停产停业，处2千—10万元罚款。
二、食品的营养价值
1、食品按照性质和来源分三大类：动物性食品，如畜禽肉类、动物内脏、奶、蛋和水产品；植物性食品，如粮谷、油料、蔬菜、水果、薯类、硬果；用上述原料制成的预包装食品、散装食品。营养素包括蛋白质、脂类、糖类（碳水化合物）、维生素、矿物质、水
2、各类食品原料的营养价值
（1）谷类：人体60—80％的热能和50—70％的蛋白质由谷类提供，也是一些无机盐和维生素B的主要来源。过度淘米可损失无机盐和维生素B，储存时温度高、湿度大时可导致蛋白质分解、霉菌生长、脂肪分解，酸度增高，霉烂变质失去食用价值。
（2）豆类：含有35—40%的蛋白质，15—20的脂肪，25—30%的碳水化合物，大豆的植物蛋白质是植物优质蛋白质，含赖氨酸丰富，但含硫氨酸不足，是谷类蛋白质的理想补充食品。
（3）油料：除大豆油外，还有油菜籽、花生、棉籽、葵花籽油，含50—70%的油脂，必需脂肪酸较高，蛋白质含量达15—20％；谈谈转基因食品的问题：我国批准的转基因食品6个，如大豆、辣椒；美国30多个，讲一讲转基因食品的概念，分子水平进行基因植入改善食物的品质，增加产量、控制成熟期适应市场需求，、生产食品配料和加工食品、抗病毒、抗虫害、固氮需要。转基因食品存在的危害是外源性基因的安全性、潜在的致敏性、影响人的肠道微生物环境、影响膳食平衡、产生有毒物质。到目前为止转基因食品安全性总体上是安全的，评价体系逐渐完善。
（4）肉类：包括畜、禽肉、鱼类，含蛋白质、脂肪及一些无机盐和维生素，动物蛋白质含量15—20％、为优质蛋白，必需氨基酸比较充分，吸收率80％以上。
（5）奶及奶制品：牛奶、羊奶是营养成分齐全，组成比例合宜，最易消化吸收的食品，含丰富的蛋白质3.3——4.7％，脂肪4.0—7.5％；（人奶为1.5%及3.7％），含热量6.9k/100G；含钙、磷、铁，含维生素A、尼克酸、维生素C、硫安素较丰富。
（6）蛋类：为动物性优质蛋白，蛋黄含较多维生素A、D、B1和B2
（7）蔬菜水果：含大量水分、丰富的酶类，而蛋白质、脂肪含量很低，有些重要的维生素（维生素C及胡萝卜素）及无机盐（钙、钾、钠、镁）十分丰富。
总体要求：均衡膳食，搭配有序。
安全培训计划[精] 篇13
一、指导思想
以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，坚持以服务为宗旨，以需求为导向，动员组织农村各级各类学校，特别是职业学校和成人学校，在大力开展农村劳动力转移培训的同时，对在乡农村劳动力普遍开展适合当地生产需求的实用技术培训，促进农村劳动力素质的普遍提高，为农业综合生产能力提高和农民持续增收服务，为扶贫开发服务，为解决“三农”问题服务，为全面建设小康社会服务。
二、目标任务
－X年，要在现有培训规模的基础上，努力扩大培训规模。全国农村实用技术培训人数逐年增长1500万人以上，农民培训率逐年增长5个百分点以上，争取到X年农村劳动力实用技术培训人数达到1亿人次，农村劳动力年培训率达到35%以上，每个农户有一个劳动力通过培训掌握1－2项实用技术，农民家庭人均收入有明显提高，促进贫困农户摆脱贫困。
各级教育行政部门要增强为“三农”服务的责任感和紧迫感，结合当地农业、农村经济发展新形势的需要，制定具体的实施方案，明确各级各类学校的培训任务。
三、政策措施
1、加强领导，确保计划顺利实施。各级教育行政部门要在当地政府统筹领导下，加强“三教统筹”和“农科教结合”，与农业、科技、扶贫等部门密切合作，广泛动员组织各级各类学校开展培训。各地要充实加强农村劳动力转移培训工作领导小组，拓展其工作内容，加强对农村实用技术培训计划的领导和组织实施工作。
2、加强培训网络建设，提高培训能力。各地要充分利用各类教育资源开展农村实用技术培训。发挥高等农业院校和“高校农业科技教育网络联盟计划”的技术带动与辐射作用，利用广播电视大学系统远程教育资源，努力形成以农业院校为科技源头，覆盖县、乡、村的实用型和开放型的农民实用技术教育培训网络，使广大农民能就近学习先进的实用技术和科学文化知识，为在农村地区逐步实现全民学习、终身学习创造条件。每个县要办好一所示范性职业学校，使之成为面向当地经济建设和社会发展的开放的、多功能的职业教育与成人教育中心。要继续办好乡镇、村化技术学校，继续开展骨干学校建设活动，形成一大批技术引进、实验示范、教育培训、推广服务能力较强的学校，发挥其在农村实用技术和劳动力转移培训中的重要作用。充分利用中、小学布局调整的机遇，调整充实成人教育资源。普通中小学要利用现有的.师资、校舍和现代远程教育设备积极支持农村劳动力培训。在没有独立设置乡、村化技术学校的地方，普通中小学要一校挂两牌，日校办夜校，安排人员负责此项工作，积极开展农村劳动力培训工作。
要充分利用农业、科技、扶贫、共青团、妇联等部门的研究、推广、教育培训资源，开展农村实用技术培训和服务。
3、改革教学内容和方法，提高培训质量。要按照当地农业结构调整、发展特色农业和生产实际的需要，确定培训内容和推广项目，开展针对性强、务实有效、通俗易懂的实用技术培训。加强与大专院校、科研院所的联系，以多种合作方式，引进适合当地需要的新技术和新品种，进行实验、示范、培训和推广。要按照成人学习的特点，把课堂教学、现场培训、远程教学等多种教学形式结合起来，充分利用卫星电视、计算机网络、多媒体等现代化教学手段，利用农村中小学远程教育平台，扩大培训规模，提高培训质量和效益，努力做到培训一批农民，推广一批技术，发展一项产业，振兴一方经济。承担培训任务的学校都要建立包括培训人员、培训时间、培训内容、培训效果跟踪等内容的培训台帐制度。
4、加强农村成人教育专兼职师资队伍建设。建设一支数量适当、结构合理、专兼结合、素质较高的教师队伍，是搞好农村成人教育工作、开展农村实用技术培训的重要保证。要抓紧按照国务院办公厅转发的中央编办、教育部、财政部《关于制定中小学教职工编制标准的意见》（[20xx]74号）精神，落实农村成人教育教师编制。要深化人事制度改革，实行岗位聘任制和目标责任制，进一步调动农村成人教育干部教师的工作积极性。加强对农村成人教育干部教师和普通中小学农村实用技术培训教师的培训工作，提高他们的素质和能力。成人教育教师必须具备教师资格或中级以上技术等级证书。成人初等、中等教育机构的教师在职务评聘、专业技术考核、福利、评选先进等方面与普通中小学教师享受同等待遇。
安全培训计划[精] 篇14
为了深入贯彻国家知识产权战略，高标准建设国家知识产权示范城市，不断完善知识产权培训体系，普及知识产权知识和理念，培养一批知识产权人才队伍，市知识将组织开展20xx年度昆山知识产权教育培训活动，现将有关事项通知如下。
一、培训内容
（一）专题讲座。
全年组织举办6期专题讲座、1期专利分析报告宣讲会。围绕专利的创造、运用、管理和保护，针对企业知识产权负责人、研发人员、专利工程师等，结合国内外知识产权发展趋势，宣传知识产权的价值理念，培养知识产权的管理意识，努力推动将知识产权工作融入到企业生产经营发展中，提高企业自主创新意识和能力。
（二）系统培训
面向企业管理层、知识产权管理人员、专利工程师等组织开展以下系统培训：
1、专利分析实战培训班；
2、专利布局实战培训班；
3、企业贯标专题培训班。
培训班以2—4天为一期，聘请国家知识、专利服务机构等单位的专业讲师，组织开展较为深入的系统课程培训，帮助企业培养专业的知识产权人才，全面提升企业知识产权工作能力和水平。
（三）定制培训
区镇、企业按照本区域、本单位的特点和实际需求，向市知识提报培训教育需求申请，由市局根据实际情况统一协调师资等，免费为区镇和企业提供个性化的定制培训服务，增强培训的针对性和实用性，提升区域知识产权水平。
二、培训实施
（一）市知识负责知识产权培训教育计划的制定、培训教育开展过程中的监督管理；区镇科技局（办）负责培训教育活动的组织、场地的落实等协调工作；第三方的专利服务机构接受委托，负责师资、资料、授课等培训教育活动的具体组织实施工作。
（二）专题讲座在不同区镇巡回开展，系统培训在市区范围开展，由市局统一协调安排；未开展专题讲座的区镇可自主选择定制培训。
（三）各区镇要深入调研，了解本地区企业的实际需求，积极配合做好组织工作，有针对性的发动企业，选择合适的'课程报名参加，强化培训的针对性和实效性。
（四）建立培训教育开展情况的反馈机制，通过走访了解、问卷调查等，及时总结，改进培训教育的组织实施。
（五）培训费用由市知识承担。具体教育培训活动内容以下发的培训通知为准
安全培训计划[精] 篇15
各区、开发区、东湖生态旅游风景区、武汉化工区安监局：
为切实做好全市安全生产培训工作，根据新修订的《安全生产法》和《国务院安委委会关于进一步加强安全培训工作的决定》精神，结合今年《XX市20xx年安全生产工作要点》安排，现将20xx年度安全生产培训工作计划下达你们（见附件），并提出如下要求：
一、精心组织全年安全生产培训工作。
各单位要针对今年培训目标，认真研究制定落实方案，确保专项经费落实和培训任务完成。重点抓好企业“三项岗位”（主要负责人、安全管理人员、特种作业人员）人员、班组长的安全教育培训，全面提高他们的安全意识和技能。要加大安全培训工作的监督检查力度，定期组织开展安全培训专项执法检查，年内不得少于2次，检查情况应建立好台帐并及时向市安监局反馈，有关情况将作为对各单位年度目标考核依据。
本计划所指的培训指标数仅指各区安监局组织举办的生产经营单位主要负责人、安全管理人员、特种作业人员等“三项岗位人员”发证培训人数，不含安委会其他成员单位所举办的各类安全培训人员数等。
二、加强企业安全生产普法教育。
要通过专题培训、案例宣讲、以会代训等方式，大力宣传新《安全生产法》、《非煤矿山企业安全生产十条规定》、《烟花爆竹企业保障生产安全十条规定》、《化工（危险化学品）企业保障生产安全十条规定》、《严防企业粉尘爆炸五条规定》、《有限空间安全作业五条规定》、《企业安全生产风险公告六条规定》等法律法规，普及安全生产法律知识，提高从业人员安全法制意识，增强依法生产经营建设的自觉性。
三、认真组织好利用工伤事故预防费开展的'免费培训工作。
有关区安监局要严格按照《关于印发的通知》（武安监管〔20__〕147号）和《XX市工伤预防培训工作流程》的规定，不得擅自超出预算、超范围使用、跨年使用和提高支出标准，确保资金专款专用，不出问题。
四、做好培训档案和信息报送工作
。各单位要加强培训档案管理，做好登记台账。要及时报送培训工作信息，尤其是企业主要负责人和安全管理人员培训，要按照市安监局《关于加强“企业主要负责人和安全管理人员安全生产管理资格证”管理的通知》（武安监管〔20__〕75号）要求，认真做好网络信息申报工作。市安监局将跟踪指导和检查各区安监局开展培训工作的情况。请各区安监局将培训计划于3月10日前报市安监局监管四处。
安全培训计划[精] 篇16
根据《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》的有关规定及要求，为全面贯彻“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，认真开展安全生产教育培训和安全操作技能培训；按照“统筹组织，分层次、分系统、大力度”安全培训的要求，采取有力措施，切实把培训工作抓出成效。为切实加强安全生产教育培训工作，为工程的安全生产工作提供有力保障特制定本工地安全教育培训计划如下：
坚持“安全生产”指导原则和“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，认真落实《安全生产法》，以提高项目负责人、安全管理人员和全体作业人员安全意识、安全素质为目标，预防和减少各类伤亡事故为目的。
通过各类安全培训，进一步促使项目项目部全体人员切实提高安全意识，牢固树立“安全第一”的安全理念，为构建文明标准化工地创造良好的安全氛围。熟悉、了解《安全生产法》等法律法规，牢固树立“安全第一”的人本思想，杜绝各类安全生产事故的发生。并熟练掌握安全操作基本技能，为安全生产、文明施工提供有力保障。
项目部全体人员：管理人员、特殊工种和现场作业人员（包括新入场和转岗人员）。
1、安全生产方针、政策及法律、法规，安全生产基本常识。
2、安全生产操作规程；从业人员安全生产的权利和义务。
5、在岗人员工作环境及危险因素；危险源和隐患辩识。
6、个人防险、避灾、自救方法；事故现场紧急疏散和应急处置。
7、安全设施和个人劳动防护用品的使用和维护；职业病防治等。
1、施工管理人员每年参加不少于12小时的安全教育和安全规范的`学习。
2、职工每年接受进场的上岗安全三级教育、“安全活动日”教育、节假日和季节性变化及阶段性等安全教育，不少于24学时。
根据要求每年必须参加开工前的安全教育培训，安全教育培训内容：安全生产法规、政策、规章及规程；项目安全生产管理，施工安全检查标准，安全生产发展新动向，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育，职业健康安全法律、法规，通用技术、劳动卫生和安全文化基本知识；安全生产新技术、新知识等。
安全教育培训目的：强化安全生产意识，提高安全管理水平，搞好安全生产。
特种作业人员主要包括：电工、焊工、架子工、机械操作工、起重工等作业人员。必须进过专业的安全知识与安全操作技能培训，并经过有关部门考核合格取得特种作业资格，领取操作证后才可上岗作业。
安全教育培训内容：安全生产管理制度，安全生产基本常识，施工安全技术操作规程，安全技术技能培训，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育。
安全教育培训目的：强化安全生产意识，提高安全操作技能，搞好安全生产。
5.3进场作业人员
为保证工程施工安全、保障进场作业人员安全、健康。进场施工人员都必须进行公司、项目工程现场和班组的三级安全生产教育。
安全教育培训内容：安全生产管理制度，安全生产基本常识，施工安全技术操作规程，安全技术技能培训，工作环境潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育。
安全教育培训目的：强化安全生产意识，提高安全操作技能，搞好安全生产。
对进场人员实行公司、项目部、班组三级安全教育培训。
施工过程中采取安全日、安全周、安全月、百日无事故活动、安全生产学习班等形式进行经常性安全教育。
7.1、施工现场的安全教育（三级安全教育、经常性安全教育、职业健康教育）由项目生产副经理、安全员、劳资部门共同负责组织实施。
7.2、外施队工人的安全教育培训根据公司、安全生产法律、法规进行。
7. 3、项目经理、技术负责人、安全员、外施队长的安全培训，由公司主管安全部门负责组织实施。
7. 4、未经安全教育或考试不合格的职工，任何单位不得安排从事本岗位工作。
安全培训计划[精] 篇17
一、为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据国家有关法律法规，结合本店实际，制定本制度。
二、适用范围：员工食堂全体员工、采购加工各环节均适用本制度。三、员工食堂负责人是食品安全第一责任人，对员工食堂的食品安全监督管理负总责；员工食堂主管为兼职食品安全管理员，负责食品安全日常工作。
四、员工食堂依法办理餐饮服务许可证，食品经营范围与条件设施应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。
五、食品制售应当具备保障食品安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家有关食品安全标准。
六、建立健全的食品采购索证和台帐制度，索证索票齐全。
七、注重环境卫生管理，做好场地的'清洁工作。
八、严格做好食品从业人员健康管理工作，定期进行健康检查，取得健康证后才能从事本店的经营工作，凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤以及其他有碍食品安全疾病者不得从事食品经营。
九、明确员工食堂食品安全管理职责，组织开展食品安全自查自纠。
安全培训计划[精] 篇18
安全教育是企业安全管理工作的重要组成部分，是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施，也是预防和控制事故的重要手段之一。做好企业的安全教育培训工作，才能保证其它安全工作和企业安全生产的顺利进行。为使公司20xx年的教育培训有规划、有重点、有目的的进行，特制定以下年度安全教育培训计划。
一、基本思路
（一）加强“安全第一、预防为主”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的`思想工作，帮助员工端正事项，提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上，才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度，加强自身的保护意识，不违章操作，不违反劳动纪律，做到“三不伤害”：不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。同时对公司各级管理人员（包括领导、公司各部门、车间管理人员、技术人员等）也应加强安全思想意识教育，确保他们在工作时做好带头作用，从关心人、爱护人的生命
与健康出发，重视安全生产，做到不违章指挥。
（二）将安全教育贯穿于生产的全过程中，加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体，哪里有生产，哪里就需要进行安全教育。
（三）开展多种渠道、多种形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而异，灵活多用，尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对我公司的具体情况，安全教育的形式主要有以下几个方面：
（1）会议形式。主要有：安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。
（2）张挂形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。
（3）音像制品。主要有：安全教育光碟、安全讲座录象等。
（4）现场观摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演习、触电急救方法演示等。
（四）严格执行公司的三级安全教育制度，杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新进厂的员工新工人，应严格要求进行三级安全教育（包括厂级、车间级、班组级安全教育），学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项，并经考核合格后方可进入操作岗位，考核情况要记录在案，三级安全教育时间50学时。
二、主要的培训内容计划：
时间主题方式培训内容教育目的对象主培人员全过程三级安全教育上课 （50学时）安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项加强新员工的安全素质新进厂员工安全员等有效期内安全管理知识上课国家法律、法规和安全管理知识了解国家法律、法规和安全管理知识，培训合格、持证上岗，安全管理人员安全培训中心有效期内特种作业操作知识上课岗位操作知识培训合格、持证上岗特种作业人员、安全培训中心4月有限空间上课 （30学时）
1、有限空间作业危害有害因素、安全防范措施。
2、有限空间安全操作规程。
3、检测仪器、劳动防护用品正确使用。
4、紧急情况下应急处理措施。了解有限空间安全操作知识：
一要高度重视安全工作
二要严格按照规定程序操作
三要严格遵照应急预案操作。
各岗位操作人员安全员5月职业病防治讲座
（20学时）职业卫生基本知识；提高职工的自我保护意识和能力职业病危害岗位的员工安全员6月消防安全知识培训教育、夏季安全知识教育讲座、宣传等
（8学时）消防安全知识使员工了解防火的重要性和如何救火等常识预防中暑和触电事故全体员工消防保卫员、安全员等8月典型事故和应急救援演练宣讲
（4学时）典型事故和应急救援演练加强员工安全意识和处理紧急情况的能力全体员工安全员9月安全生产规章制度和劳动纪律；
（8学时）安全生产规章制度和劳动纪律
三、要求
1.具体的培训方案应在培训的前一个月制定出来，并报领导审批，及时通知培训涉及的相关人员做好准备。
2.培训结束后，要对培训的效果进行全面的总结。
3.不能按期举行的安全培训教育活动，要及时向上级报告，说明举行的具体时间和原因。
4.年底写好年度培训教育活动的总结报告，提出本年度培训欠缺的方面，和以后教育要注意的方面，并制定下一年的安全培训教育计划。