餐饮创业项目计划书包括市场分析、产品定位、营销策略、财务预算及运营管理,旨在提升品牌竞争力,实现可持续发展。下面是阿拉网友整理编辑的餐饮的创业项目计划书相关范文,供大家学习参考,喜欢就分享给朋友吧!
餐饮的创业项目计划书 篇1
“汽车就像人一样需要呵护,也需要装饰”,一位有车族这样说。为爱车装饰各种不同风格的饰品,让汽车成为自己一个舒适的“流动的家”,逐渐成为车主的必然选择。“个性消费”带给投资者们全新的商机———“汽车美容”业。由此给我们一个发现市场需求的条件,我们决定向汽车美容市场进军,创立自己的汽车美容公司,用自己的独特方式去占据部分市场。
随着中国私人汽车保有量持续增长,汽车服务市场的发展空间将日益扩大。目前中国市场汽车服务业的发展尚处于起步阶段,但城市有车族群对汽车服务的需求将持续旺盛。消费追求与市场供应间仍存在巨大的运作空间。我国各大中城市虽然发展很快,但建设不配套,缺乏停车场所,使大量汽车只能露天栖息,饱受风吹、雨淋、日晒的无奈,致使汽车日渐老化。这就使汽车美容护理业的存在和发展更具备了条件。
中国汽车美容业处于初级发展阶段,其特点和国外的汽车美容行业不同.汽车美容系点可以分为车身美容、引擎外部美容和车内美容三个部分.这一点和欧美同家做一下比较,据资料显示在欧美国家人们对车一般是进行改装而不是装饰.而我国的居民对自己的车辆多为装饰.所以说国内的汽车美容市场是和国外的汽车美容市场不同的.是汽车养护美容市场发展尚来成熟的初级阶段。从市场上来看,汽车装饰的市场并不大.因为绝大多数人一辈子只买一辆车,而只有在刚刚购车后会对新车进行一些美容装饰.以后就很少再会对车子进行美容。所以从这个角度其市场空间并不大.但是这个方面的问题随着人们对汽车的观念的改变会慢慢消失,所以汽车美容行业是有很大的发展前景的。
由于汽车美容专业化要求非常高,是一个全新的概念,所以它与一般的洗车擦车、打蜡上光等有着本质的区别。根据调查,目前市场上许多汽车美容店是“无专业正规培训”、“无专业名牌产品”、无专业机械设备“、无服务质量保证”的四无状况。而且,由于国家对这个新兴行业的管理制度尚不健全,加上消费者对本行业缺乏了解,所以市场上相继出现了一些东拼西凑起来的汽车美容用品。这些杂牌以巧妙的伪装和华丽的广告宣传,打着进口专业品牌的旗号,用一些假冒
伪劣产品来坑骗广大用户。但随着汽车美容护理市场不断规范和人们消费意识的提高,伪劣产品将无处立足,无专业服务的汽车美容店若不改变现状也将会被淘汰。如何在汽车美容护理业立足、发展并壮大,已成为每一个业内人士所关注的问题。
由于新兴企业没有一定市场,我们采取先调查市场,了解顾客的真正需求和其他的公司在经营中存在的问题,然后根据自己目前的资金情况以及设备、人力等因素,相应地进行调整。公司的成长需要一定的时间,市场就逐渐建立,我们要和客户之间建立一个服务透明体系,让客户更加了解汽车美容服务的相关信息,同时也建立了我们对客户的了解,一定条件时可以建立一个数据库,用于对客户的服务分析,用我们的真心、诚心去为客户服务,让客户相信我们、我们,经过长期的市场培养,我们将会逐步建立一定的市场影响力,并将我们的品牌打出去,形成像苏宁、国美、沃尔玛一样,走向连锁市场。
二、公司简介
创业背景
汽车美容业是汽车产业链中的主要利润来源之一。成熟的国际化汽车市场中,汽车业50%—60%的利润来自于汽车后市场,而汽车美容养护业利润已占到整个汽车后市场利润的80%左右。以美国为例,汽车美容业的年产值已超过3500亿美元。而在我国,汽车美容业的利润一般也在40%左右。据专家介绍,汽车制造业投入的1元钱,将会带动售后消费24元—34元,一辆中档轿车每年用在装饰美容上的费用就可达5000元—6000元。
中国汽车市场的发展速度一直为各界所看好,随着汽车产量和汽车保有量的不断增长,汽车美容市场将迎来巨大的发展空间。到20xx年我国的汽车保有量已达到5000万辆。特别是,随着私家车拥有量的增加,汽车的日常维护已经从“以修为主”逐渐转变成“以养为主”。一项调查显示,目前我国60%以上的私人高
档汽车车主有给汽车做外部美容养护的习惯,30%以上的私人低档车车主也开始形成了给汽车做美容养护的观念,50%以上的私车车主愿意在掌握基本技术的情况下自己进行汽车美容和养护,30%以上的公用高档汽车也定时进行外部美容养护。
另外,由于汽车美容护理业具有灵活、操作简单、利润较高、风险较低等特点,因此国内的大量洗车店、汽车配件精品店、轮胎店、汽修厂及个人蜂拥进入汽车美容市场。
而面对这样的市场背景,汽车美容护理产品的需求便显得日益紧张,而在中国,超过60%汽车美容产品厂家、代理商在广州,广州市场竞争日趋激烈,价格战一再出现,致使广州地区汽车美容产品报价处于全国最低点。此时,面对外界大量需求,本地区大幅压价,新产品项目便存在巨大的潜在价值。
正是在汽车行业大力发展以及人们对爱车的美容意思增强的情况下,我们萌发了创业的想法。
公司战略
本公司针对目前汽车市场的快速增长,人们对汽车的呵护也日渐增长,我们本着以“汽车美容,我们光荣”的服务宗旨,坚持“通过对汽车的美容,为人们提供清洁、舒适、自然的汽车,致力于汽车美容事业,大力发展民族汽车美容品牌”的理念,发展创立了中国保马汽车美容公司。公司主要先以小资公司初建成,并逐步投入市场,扩大市场,同时壮大品牌,品牌打了就了具有一定的市场影响力,从而全方位进军汽车美容市场。不断的投入市场,分析市场,充分了解竞争对手的有点和自己的缺点,不断地提高公司的服务品质,待公司发展壮大后可以作为上市股份公司。
保马汽车美容公司依托雄厚的资金、领先的经营理念、独有的营运管理体系,秉承“以顾客为中心、以员工为伙伴、追求卓越”的核心理念,计划在5-10年内,成为鞍山市最具有特色、最纯粹、最具有系统、服务质量最好的汽车美容中心。十五年内拥有几百家国内连锁店为战略目标,努力成为国际一流的汽车美容
品牌之一。
发展规划
餐饮的创业项目计划书 篇2
一、加盟公司简介
上海远中医疗器械有限公司是专业从事各种理疗器械产品研发、生产、销售的公司。多年来公司对健康产品的应用和服务积累了较完善的管理和服务经验。企业注册资金人民币500万元。上海远中医疗器械有限公司在上海有100多个加盟店,安置下岗失业人员500 多名。该公司鉴于广州有广阔的发展前景,想在广州寻找合作伙伴,开设连锁加盟店。
二、加盟项目概况
据有关部门调查,老年人身体状况处于良好状态的只占老年人口总数的15% ,广州地区目前需要健康服务关注的老年人群数量大约在100万人左右,老年健康服务的市场潜力很大。
高电位理疗仪的理疗作用机制是通过仪器输出高电压弱电流形成的高压静电场,调节肌体的酸碱比例,抑制人体内部的酸性化,使人体内部恢复正常的弱碱性;同时,高压静电场、远红外线和温灸三重功能的同时作用,能够有效地刺激和增强细胞活力,调节神经系统功能和内分泌系统功能,改善血液循环,增强肌体的免疫功能,使肌体得到综合的调理。
本人加盟店经营服务范围:PZ型高电位理疗仪产品的理疗和代销、租赁等健康服务。
三、加盟店的权益
(1)在广州,上海远中医疗器械有限公司将通过报纸,电视台、产品推介会,社区定向咨询宣传活动,提供配套推广产品宣传活动,为加盟店提供良好的项目实施环境。
(2)配合加盟店选择店铺,对加盟店店铺提出统一装潢的要求,统一命名。
(3)赠送血压计,体重秤,为加盟店增设免费测血压,称体重的便民服务,形成品牌效应。
社区健康服务加盟店日常开办费用为4150 元/月
其中:每月租金: 1 125 元
经营费用: 625 元/月
(包括通讯、水、电、杂费等)
人员工资: 2 400 元/月
(以 3 人每月 800 元计)
3 .平均每月利润
8 000 元左右
四、专家点评
(1)上海远中医疗器械有限公司有良好的经营形态,有全力为加盟店提供经营支持的措施。
(2)该项目在广州属新兴行业,健康关注人群是主要市场。
(3)该项目有很大的发展潜力。
(4)该项目会有较稳定的客户。
(5)该项目须加大宣传力度。
(6)项目管理须建立良好的系统。
五、岗位描述
1.岗位描述店长1名(本人)
服务人员3名(人员视经营状况而调整)。
2.劳动技能及要求项目负责人
(店长)应具有相应的经营管理经验和有关的技术知识;服务人员应身体健康,工作负责,略懂基本理疗知识或护理知识
六、自身优势
(1)本人所学专业为医疗器械,有多年的行业工作经验。
(2)有一定的企业管理经验和财务知识。
(3)通过创业培训,掌握了创业所需的技能和本领。
(4)社会关系广泛,善于交际。
(5)资金实力较强,开业所需费用没问题。
七、环境及地理优势
加盟店选址在五羊新城附近,原因如下:
(1)此地段是广州非常成熟的住宅区和商业区,据初步调查,此地段有大量离退休干部,且大多是政府机关的(如:军区等),对身体非常关注,消费能力较强,市场潜力很大。
(2)目前此地段还没有一家类似的店铺。
(3)该地段目前只有4 家老人健康中心,但规模较小,专业性不强,大多是老年人娱乐场所,真正关注老年人健康的项目很少。据初步调查,许多老年人对此并不满意,专业性强的健康服务更受欢迎。
八、市场营销策略
(1)充分发挥连锁加盟的优势。
(2)贴心服务,关注老人,尊重老人,是我们市场营销的基本策略。
(3)加大宣传力度。
(4)加强与老人的联系,争取更多的回头客。
(5)在此基础上,开办越来越多的连锁加盟店,形成规模经济。
九、相关的法律法规
(1)根据《中华人民共和国经济合同法》 ,明确连锁加盟的权利和义务。
(2)根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定,熟悉维护消费者权益和本人的权益的有关条款。
(3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定,应与所招聘的员工签订相应的劳动合同,并依法办理社会保险等。
(4)依法办理工商、税务登记。
十、项目的可行性分析
(l)此项目属于典型的"小本创业"的项目,起步比较容易。
(2)对于下岗失业人员创业上岗,最大的问题是风险问题,而连锁加盟项目的风险较小,因为有加盟公司的强有力和全方位的支持,适合于下岗。
餐饮的创业项目计划书 篇3
一、项目介绍
项目名称:小岸儿童玩具出租连锁加盟店
经营范围:以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具为主,兼售卖婴幼儿重玩具
二、市场需求分析
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各种原因,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。同时,由于孩子的天性,对玩具喜新厌旧,一个几百元的玩具玩几天就不感兴趣了。而市场上层出不穷的高价玩具,都是孩子永不满足的需求,这样促使了儿童玩具出租行业的萌芽和发展。
比如婴幼儿大都需要童车,而中档童车价格大约在300~500元之间,高档一点的在1 000元左右,而一部质量较好的童车起码可以用三五年,家庭购买的童车平均使用期为一年左右,不买童车不行,买吧,用完后又很难处理,而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车,还有童床,学步车,儿童玩具,等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心,既给家庭减少费用,又给孩子带来更多的玩具,生意肯定兴隆。
三、目标群体分析
玩具出租主要的目标群体是0~12岁的。儿童,由于出租玩具的品种繁多,档次繁多,适合于各种不同层次的家庭孩子。由于选址在新开发的成熟小区,家庭状况一般在小康水平或小康水平以上,对出租玩具的承受能力均没有任何问题。
四、竞争对手的分析
目前榆林市市出租儿童玩具的公司或店铺寥寥无几,这是一个新兴的行业,我们应该有一种先人为主的优势,特别对发展连锁加盟店尤其有利。
五、项目可行性分析
(一)社会需求分析
孩子对玩具的喜爱和好奇,以及家长又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望,会促进玩具出租行业的发展。
(二)项目规模的可行性分析
小规模的玩具出租店,投资不大,风险较小,以样板店先行的策略更为稳妥。
(三)行业发展趋势分析
随着近期一些一线城市的玩具出租公司开业并相继火爆,给榆林市场会带来一定的影响。从另一角度分析,榆林市民的理性消费观念往往很强,儿童玩具的出租更迎合榆林市民的消费理念,行业发展趋势看好,只要抓住了机遇,就可能会成功。
餐饮的创业项目计划书 篇4
一、市场前景
随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,城镇居民收入增加,整天生活在城里的人们对大自然的山水风景,农村的田园风光情有独钟——越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。周末节假日走出喧嚣的城市,到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光,秀丽怡人的风景,丰富多彩的农家绿色食品……。这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。
而到目前为止,处于我省生态旅游的桥梁和纽带作用的农家乐正处在萌芽时期,还不具备一定的规模化,专业化和市场化。为了大力扶持这一新型的产业,从到各级地方政府都制定了相关的优惠政策。最新资料表明,我省目前的生态农家乐虽然不少,但大多是以家庭模式经营,其规模之不言而喻,且大部分农家乐产品重复,经营项目雷同,特色不鲜明,缺乏科学规划,消费层次低,功能单一等等一系列的问题,严重阻碍了我省生态旅游业的.快速发展。这不仅是对生态旅游资源的极大浪费,更不能满足越来越多的“亲绿色”一族的人们的需求。
鉴于以上现象,我省迫切需要建立一些高层次,特色鲜明,功能齐全,集休闲娱乐,农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我们应该尽快营造一个具有规模化,专业化,市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。作为当代大学生
的我们有志为家乡及农村经济的发展作出贡献,因此以下就是我们成立绿色生态旅游农庄作为大学生创业的构想。
二、公司建设
一公司以建立一个集集体休闲娱乐,旅游观光,开发避暑山庄,生态环保于一体的大型农庄。山庄构建平面图如下:
三、季果园
为了更好的吸引游客到我们的农庄来休闲娱乐,农庄将规划总投资超过二十万元人民币的四季果园。按照统一规划,统一经营,统一供苗,统一技术的方式运作。果园立足于生态果园,定位于旅游观光,高标准建园,一年四季产果,可供观赏和游玩,更迎合了现代人绿色,健康,时尚的旅游需求。试想,在一年四季的任何一天里,当你慢步于我们果园的时候,满眼都是沉甸甸的果实。轻轻的挥手便可品尝到既新鲜又可口的果子,更能实实在在的感受到那一舜间的收获。这是一件多么令人激动的事情呀!
我们的四季果园在满足游客需要和农庄经营的同时,也可发把在不同时期成熟的果实推向市场,这样做不但能够增加我们农庄的收入,同时也会带动周边水果产业的发展,促进农村农业的产业化进程。
在正常情况下,我们的四季果园将在一到三年内建成。预计第四年收益五到六万元,发后每年以10%的速度递增,也就是说我们的四季果园从建园到收回成本只需六年左右。蔬菜草莓种植基地作为农庄的一大特色。农村特色小菜必不可少,吃惯了大棚种植的的温室蔬菜的城市人最希望品尝到的就是纯自然口味的天然食品。因此农村特色小菜种植基地有了很好的发展空间。基地发展游客亲手种植和亲手采摘的形式。做到任君品尝,任君选择。蔬菜种植以农村特色菜为主,种植人们非常常见的蔬菜,顺季节生长,这样不仅节约投资资本,而且赢得了广大城市人的特点需求。在基础管理上要下功夫,要以经营大棚菜的方式经营蔬菜基地,要种出农家菜的特点。预计种植面积20亩,种植品种为各种农家菜,进行季
四、季节性搭配种植。预计开支如下表:
草莓种植基地为配合农庄旅游经济的发展,农庄将划出十亩农田作为草莓种植基地。种草莓作为一种吸引游客的特色水果,游客可以到草莓基地去亲手采摘,体验一种劳动收获的感觉。作一体化农庄辅助性收入,调节农田种植结构。种植可以参考楚雄市白沙冲草莓种基地的经验。该基地种植草莓三十余亩,带动农户十余户,让每个家庭增收近15000元。它们提出的口号是“亲手采摘,味美可口”。为了进一步提高草莓的产量的品质,我们将会选择一种新型的品种——新屯一号。该草莓已在上海浦东区赵屯镇试种成功。“新屯一号”具有个头大,单颗大的可达50克以上,产量高,亩产超过20__公斤,并且色泽好,耐贮运。成熟的草莓光泽诱人,肉质细腻,克服了难贮运的弱点。
餐饮的创业项目计划书 篇5
一、摘要
本店选址在北京海淀区,市场定位为户外运动产品,以商场零售的方式经营一些国内外比较知名的中高档户外品牌,我们的经营理念是以实惠的价位和卓越的品质打动顾客,用饱满的激情服务顾客。
二、项目及公司简介
(一)、项目简介
1,服务
我创办了一个免费去旅行的网站(目前还在完善中),模式是大学生(大部分目标受众)在网站上申报自己的旅行目的地(绝大部分是乡村小镇),经过公开竞价后我们选择报价低且最合适的人,并支付给他旅行的大部分费用或者支付他旅行用品(服装、装备等)。我们会邀请公司作为赞助企业,我们会让被选出的旅行者负责一些为赞助企业做一些旅行过程中的宣传推广活动或者其他可行的活动。
在网站上允许注册用户向注册并发布信心需求的企业上传自己的创意或者照片,公开投票选择最适合的照片最为产品或企业网站主页的封面或包装等,并由企业支付版权费用,本网站只收取千分之一手续费。对于强烈要求企业选用其照片的,企业可以选择为其单独制作个性化包装的产品出售给该用户(可以作为纪念品或者礼品送出),并收取高于或等于市场价的费用。免费发放杂志。
期待:很快我们的网站正式建好并发布推广后很有越来越多的大学生以及其他部分社会成员逐渐加入我们成为注册用户,我们也可以为赞助企业在网站上做一些品牌宣传推广广告等等,最终形成一个良性互动模式。
截止到去年年底,中国大陆共有691510个行政村,假设我们支持的旅行者可以到访百分之一的乡村(初期),每个乡村可以直接或者间接访问、影响村中25%的村民,(每个村平均1100人)我们可以影响到170万多人;中后期我们可以进一步扩展,到访百分之25-50%的行政村,每个乡村可以直接或者间接访问、影响村中45-75%的村民,约亿人口。随着普通消费者越来越多的暴露在各种媒介形式的广告影响之下,人们大多开始或者已经感到厌烦广告了,尤其是电视和户外宣传栏的广告,而农村或者小镇中的还是接受比较少的广告影响的,相比城市中的人更容易接受广告的宣传介所以我们的这种广告宣传会有很大的优势,可以更好地帮助赞助企业更好的抢占农村市场,毕竟随着农村经济的发展,人们的生活水平已经提高很多了,已经有更高等级的消费需要了。
(二)、公司简介
1,网站名:免费去旅行。顾名思义,是要用资金或装备等方式支持那些梦想着去旅行的人,在极大程度上降低他们去旅行所承担的费用,鼓励更多的人去旅行。
2,地址:北京海淀区
3,经营理念:以实惠的价位和卓越的品质打动顾客,用饱满的激情服务顾客
4,战略目标:
1)个月内注册域名,建设网站,并吸引部分学生和企业注册用户;
2) 年底,通过各种公关和广告宣传,吸引1-5万学生注册用户和10-30家企业注册用户
3) 三到五年年内吸引注册用户100-1000万学生注册用户和100-300家企业注册用户。
5,团队介绍:
(1)创业初期:公司规模较小,在合理配置资源的建团理念之下,我们成立了这样的团队:店长负责管理日常店面经营,一人负责采购,一人负责财务,两人负责销售。
(2)创业中期:经过三年经营管理经验的积累,团队由最初的5个人变为更为综合的团队。组织模式图如下:
(3)成熟期:形成上下游齐全,具有一定规模,拥有独立研发中心、生产工厂、实体连锁店、网上商城和定点合作旅游景点的产业链,每一个机构都作为独立的组织运作。
三、 行业环境分析
(一)、行业分析
(二)、自身情况分析
我们属于大学生自主创业,小本经营,启动资金和个人经验都较少。创业团队中的五个人都出自工商管理专业,对于企业管理和市场营销都具有一定的专业知识,但缺乏实践经验。而户外用品商店的进入门槛较低,只要有一定的启动资金和户外运动经验即可创业。
四、产品介绍
我们的店铺采用小型零售商场的形式,届时将会引进多个不同档次和价位的户外运动品牌入驻卖场,并以中低端产品为主,面向广大工薪阶层,同时兼顾部分高档品牌。
(一)、产品分类如下:
1、服装类:登山服、冲锋衣、滑雪服、登山鞋、袜子、帽子、手套、围巾等。
2、器械类:登山杖、登山绳、雪橇、钓鱼竿、山地自行车、滑板等。
3、露营装备类:登山包、帐篷、睡袋、防潮垫、炊具、餐具、GPS导航仪、刀具、手电筒、灯具、水壶等。
4、有关于旅游的书籍、杂志、地图等。
(二)、提供的服务如下:
1、我们会对每位来店购物的顾客发放野外生存和急救指南,普及相关方面的知识。
2、建立驴友俱乐部,实施会员制,为每位入会的会员提供户外旅游信息和建议,并定期组织会员集体出游。
3、与周边的旅游景点合作,一方面为旅游区带来游客资源,一方面为会员提供游览费用的折扣,建立互利共赢的经营机制。
(三)、供选择的主营品牌:
ARCTERYX(始祖鸟)
Black Diamond(黑钻)
Columbia(哥伦比亚)
Fire-Maple(火枫)
GREGORY(格利高里)
Granite Gear(花岗岩)
HIGHROCK(天石)
Jack Wolfskin(狼爪)
Kailas(凯乐石)
LOWA
MOBIGARDEN(牧高笛)
Mountain Hardwear(山浩)
Marmot(土拨鼠)
OSPREY
奥索卡品牌
Patagonia(巴塔哥尼亚)
Shehe(极星)
The North Face
TOREAD(探路者)
VAUDE(沃德)
五、市场分析及SWOT分析
市场分析
(一)社会环境分析:户外用品对中国来说是一个比较新型的行业,目前还没有形成比较规范、成熟的市场体制。我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是2040岁年龄段的;背包一族;;旅游用品市场需求则每年增长17%。与全球户外运动产业年交易额150多亿美元的规模相比,中国的相关产业还处于兴起阶段,市场发展空间相对较大(提携网)。我国户外运动项目发展相对比较快,而市场培育相对滞后。国内厂商只能提供初级产品和服务,却缺乏行业中具有领导性的企业和知名品牌产品。这使得我国户外市场还没有形成足够的规模。
(二)特殊人群分析:我们产品的定位主要是面对当代的大学生。大学生使拥有较高品位的一个群体,对新事物的猎奇心理表较大,更容易接受新事物。我们的产品属于中高档品,不低俗而很实惠,满足了大部分同学的需要。
(三)社会需求量:大约有1200亿元的市场潜在、20亿元的年销售额、1亿人的参与,户外运动已经悄然成为一个新兴产业。现在的学生比较喜欢户外运动,学校的社团买年都会搞户外活动,并且在不断增加。据了解,自驾游以成为一种时尚,户外用品可以作为自驾游的一种互补品,需求很高。所以社会需求量相当大!
Swot分析
优势:
(1)目前,我国户外运动项目发展相对比较快,而市场培育相对滞后。国内厂商只能提供初级产品和服务,却缺乏行业中具有领导性的企业和知名品牌产品。这使得我国户外市场还没有形成足够的规模。本店经营各种系列户外用品,既具有针对性,实用性又相当强!为我们的发展奠定良好基础,为后期的发展,打造自己的品牌打下良好基础。
(2)某林业部的一项有关于户外运动人群调查显示,在经常从事户外运动的人群中,%具有大学或同等学历,%的人有大学以上学历,由此可见高学历的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作为一个分水岭,月薪3000元以上的高收入人群占%;在年龄构成上,20-40岁的占%,40-50岁的占%。从事户外运动的人群有其高收入、高学历、年轻化的特点,这部分人群对于这种在欧美国家颇为普及的休闲方式更容易接受,户外运动本身所蕴涵的挑战自我精神也与年轻人积极向上的特质相吻合。我们的选址在北京海淀区,居民生活水平相对较高,提供了很大的消费空间。
(3)开始我们是以店面形式,所以门槛比较低。而且户外运动装备只要是体育爱好者或者多了解一下户外用品知识就很容易掌握。
竞争:
(1)全国户外用品正在悄然掀起一股浪潮,据统计户外用品店正在以每年50%的速度在增长,潜在竞争力非常大。
(2)目前我国户外用品很不全,涉及范围不广,质量没有统一的标准,市场机制不全。户外运动爱好者还是比较喜欢国外产品(如:美国The North Face、德国lewa),因此要在短期让消费者接受我们自主的品牌比较苦难。
劣势:
(1)北京海淀区现在已经有近四十家的户外用品店,以探险者最为有名,所以失去了先入为主的优势。开始时知名度不高,缺乏品牌效应。
(2)我们学生在初期是由于人脉不是很广,经验不开始时是很足,对市场不是非常了解,所以从短期来说存在一点困难。
六、营销策略
(一)、产品描述:本店主要代理经营国外品牌户外运动所有用品,同时兼顾经营些其他品牌和外贸的东西
(二)、产品结构:背包、帐篷、睡袋、登山鞋、服装、攀登装备、露营装备、其它装备等
(三)、市场因素
(1)市场细分:
根据调查的结果得知,在北京玩户外运动的主要是大多年龄在18~51岁的个人、朋友群或专业的户外人士,群体参加或散客参与,有一定经济能力的白领阶层,大学生等知识分子。这部分人群大多年轻 ,具有良好的体力和冒险精神;他们受的教育层次较高 ,较易接受新鲜事物;生活和工作的压力大 ,需要能让他们真正放松和释放内心的活动和地方 ,那么走进大自然 ,进行一种具有刺激性、危险性和专业性的运动正适合他们的需要。近年来的迹象表明 ,大学生逐渐成了户外运动的主要消费群之一。虽然学生经济能力低 ,但他们有时间、 自由和年轻 ,思想活跃、 乐观 ,喜欢冒险和刺激的户外探险活动。而年龄在45~51岁的人群 ,已经意识到锻炼身体的重要性。他们喜欢结伴参与一些不需要多少专业技能的郊游 ,爬山、 踏青等户外活动 ,他们大多为平普通市民 ,有意识的向社会大众层面推广户外理念 ,亦有潜力;企事业单位职工的团体成为目标市场的一部分 ,是因为野外拓展训练可以培养职工团队精神 ,增强相互协作关系 ,提高工作效率 ,有利于企业发展而被众多企业主所关注。年龄在18岁以下,51岁以上,也占少部分份额。
所以,我们定位的消费群体是:大学生、企事业单位职工群体、部分散客。
(2)企业选址
好的选址有时候会成为创业的关键,所以选址不容忽视。考虑到我们定位的消费群体、创业目标、市场等,我们将店面选择在北京的海淀区。海淀区拥有较多的大学城,另一方面交通发达,环境舒适,这为我们宣传与推销提供良好的条件
(3)市场定位
市场定位首先要考虑产品定位 ,主要包括服务产品和销售的产品定位。
在服务产品定位上 ,做到承诺给消费者的提供最好的质量和服务 , 向顾客承诺高价值来吸引新顾客 ,让顾客满意来留住现有顾客,强化员工为顾客提供优质服务的意识。企业与顾客发生联系的'每一步都要强调自己的差异化 ,使自己与竞争对手区分开来 ,况且 ,户外运动兴起的本身就是休闲健身需求水准升高的表现,他们追求的是具有个性化的消费 ,要针对每一位顾客的口味调整产品和营销策略。
其次 ,在销售的产品定位上更要强调差异化 ,在销售产品的品牌知名度和质量上用心思,推广品牌文化。要根据不同消费群体的需求 ,以产品品种和档次的多样性 ,来争取更多的利润空间。
产品定价也是影响市场定位的一个重要因素。消费者一般会选择给自己带来最大价值的产品或服务。普通经济能力的消费者为了更低的价格而购买较低质量产品的顾客普遍存在。
所以制订符合市场特定和消费者消费意愿的价格策略显得尤为重要。
(四)、价格策略:由于我们是创业,和一些已经形成一定规模的公司企业有一定差距,所以拉低产品价格低利润进入市场是我们的选择;以实用性、实惠性、实际性引领消费者绿色小费、健康小费;同时因消费群体的差异,实行差异定价是必要的。
(1)顾客差异定价
消费群体 价格
大学生消费群 100~600
企事业单位职工群体 200以上
部分散客 500左右
(2)产品差异定价
产品 价格
小件,质量中等
小件,质量高等
中件,质量中等
中件,质量高等
大件,质量中等
大件,质量高等
(五)、营销渠道:
(1)实体、零售、出租、户外运动联盟、俱乐部、促销活动
(2)合作者:品牌~网络合作者
(3)网络:qq、人人、博客、贴吧、MSN、户外运动网
(4)渠道开发开拓成本(后期)
七、经营战略
面对激烈变化、严峻挑战的环境,为求得长期生存和不断发展而进行的总体性谋划。
(1)企业与投资者关系
(2)企业与顾客关系
(3)企业与政府关系
盈利模式:
1、从供货源处购进相对低价的商品,省去中介环节,赚取差价。(商品的差价)
2、在店铺扩大后设立自己的品牌专柜,收取一定的垄断经营收益。
3、物流环节中的差价。
4、实体店接受服务预订,能够在异地收到订单,将制定商品迅速送货到位。(异地订货的服务收费)
餐饮的创业项目计划书 篇6
一、大棚的外部结构
1、四周用砖墙围成,砖墙与房子的建造方式是一样的,大棚高度为2、5米,南北高度为1、8米,砖选用空心砖,空心砖轻,强度高,隔热保温效果好,还要在砖墙上涂上水泥。
2、只需设一个出入大门,高为2米,宽为1、2米,南北分设对称的9个窗,窗的高和长均为1、5米,窗台离地面20厘米,窗内安装铁丝网,外侧另有纱窗,防止苍蝇,蚊子入侵,方便猪更好地在里面活动。
3、棚顶均匀分布四个天窗,天窗长宽均为0、5米,用流滴消雾膜来盖棚顶,因为流滴消雾膜具有不滴水,采光性好优点。
二、内部结构
1、内部主体是用木制三角体来做,南北墙用木柱支撑,木头成本低,抗风雪能力强等优点。
2、在正中间内设宽1、5米的水泥管理通道,两边宽30厘米,深10厘米的水泥石槽。
3、其它设施
另外养猪大棚内还需自动饮水和照明装置。
三、发酵床的准备
垫料的制作和铺设
垫料是发酵床的主要组成部分
1、垫料的制作:垫料是由锯末、稻壳、棉籽壳粉、椰子壳粉、花生壳等含粗纤维高的一种或几种原料,添加一定量的畜牧盐、黄土、液体混合菌种组成。下面我们以稻壳为例向大家介绍一下垫料的制作。1立方米的发酵床需要的材料和重量为:稻壳50千克,畜牧盐450克,黄土60千克,液体混合菌1千克。首先把土撒在稻壳上,用铁锨混合均匀。不能使用受到污染的土,土的湿度应在百分之五十左右。把畜牧盐均匀撒在稻壳上,边撒边翻稻壳。让液体混合菌溶入25千克清水中,然后泼在稻壳上,一边泼一边翻起稻壳,使菌种均匀分布。最后用清水浇在稻壳上面来调节垫料的湿度,垫料的湿度以随手抓一把握紧能感觉到湿润、但不滴水,松开不成团为最合适。到这里,垫料就制作好了,下面看下该如何铺设垫料。
2、垫料的铺设:新挖的发酵床坑如果搁置时间太久会受到有害微生物的侵入,湿度也会降低,不利于有益微生物的发酵,所以应及时往坑里铺垫料。新坑的搁置时间最好不要超过1天。如果搁置时间太久,铺设垫料前应除去表面的旧土。玉米秸秆通风好,能为好氧发酵菌提供氧气,而好氧发酵菌在发酵床中起到的作用是最大的,所以应先在坑底铺设一层没有霉变的玉米秸秆,不用粉碎。秸秆铺完后把垫料填在坑里,用工具把垫料抚平即可。新建发酵床的厚度要根据季节而定,夏季新建发酵床的厚度应在30-40厘米之间,因为新建发酵床产热多,夏季温度也高,采用这样的厚度不仅减少了发酵床的发热量,猪也可以随时把垫料拱翻到底使发酵床内部更多的热量散发出来。冬季新建发酵床的厚度在80-100厘米之间,春秋季节在40-80厘米之间。发酵床可以用围栏隔开,围栏高1米即可。 四、猪进圈时间及饲养密度
1、猪进圈时间:在夏季,气温较高,微生物发酵快,发酵床做好后可以让猪直接进圈。在冬季,微生物发酵慢,不能及时分解猪的粪尿,如果猪直接进圈会对发酵床造成破坏。所以在冬季要等发酵床制作完成5-7天后才能让猪进圈,这时候的发酵床已经完全发酵,猪的吃喝拉撒就不会影响发酵床的正常发酵了。在春季和秋季,要等发酵床制作完成3-4天后才能让猪进圈。
2、 饲养密度:发酵床分解转化猪粪、尿的能力有限,如果饲养密度过大,发酵床就不能及时分解废物,猪粪、尿就会产生氨气等有害气体,甚至会影响发酵床的正常发酵;如果饲养密度过小,不能充分利用发酵床,就会增加饲养成本。所以用大棚与发酵床结合养猪掌握好饲养密度也很关键。
一般来说,仔猪的饲养密度为0、8平方米每头;育成猪的饲养密度为:100斤以下的育成猪1、2平方米每头,100斤以上的育成猪1、5平方米每头;母猪的饲养密度为:空怀期的母猪2平方米每头,妊娠期的母猪3平方米每头,哺乳期的母猪4平方米每头,妊娠期和哺乳期的母猪要单圈饲养;种公猪的饲养密度为3平方米每头,要单圈饲养。
四、日常管理
大棚与发酵床结合养猪在管理上相对较为简单,但也是不可忽视的,如果管理不当,就达不到应有的效果。
1、 发酵床管理
发酵床的管理是日常管理的重要内容,下面我们就看下如何进行发酵床的管理。
①、翻动菌床
在冬季,如果发现发酵床板结,应及时翻动菌床,进行30-40厘米的深翻,使垫料疏松,充分发酵。在夏季发酵床温度较高时,也应进行30-40厘米的深翻,这样能够让垫料中的储备热量散发出来,降低发酵床的温度。
②、垫料厚度
在春末和夏初气温升高时,应逐渐降低发酵床的高度。南方的夏季垫料的厚度建议为30厘米,北方为40厘米,等进入秋冬季天气变冷时再慢慢增加垫料。
③、 添加垫料
如果发现发酵床面下沉10厘米以上,应及时补充垫料。
④、 垫料温度
垫料的温度是否适宜可以通过“一看一测”来检查。看就是看生猪的反应,如果生猪都集中在一起睡,说明温度偏低;如果都分散睡,说明温度正常;如果生猪不活动,且食欲下降,说明温度偏高。测是用温度计测量垫料的温度,测量时把温度计埋在垫料下面20-30厘米处,10分钟后取出。夏季垫料温度应控制在25度左右,冬季控制在50度左右。
⑤、垫料湿度
垫料的湿度影响微生物的发酵强度,湿度越大,发酵强度也越大。所以在夏季应降低垫料的湿度,垫料水分逐步控制在37-45%之间,这样可以保证微生物的繁殖不受影响,同时又可以控制发酵强度,避免发酵产生高温及高湿;冬季温度低,应适当增加垫料湿度,使发酵强度加大,提高发酵床的温度。冬季垫料的湿度应控制在50-60%之间。当湿度低于要求时,可以向发酵床表面洒水,在夏季这样做不但能调节垫料的湿度,还能防止发酵床表面过于干燥引起猪呼吸道疾病的发生。
2、疏粪管理
疏粪管理就是把过于集中的粪便分散均匀掩埋在垫料里面。由于生猪具有集中定点排泄粪尿的特性,所以发酵床上粪尿分布不匀。粪尿集中的地方湿度大,消化分解速度慢,只有将粪尿均匀散在垫料上,才能让垫料尽快将粪尿消化分解干净。通常保育猪2-3天进行一次疏粪管理,中大猪应每1-2天进行一次疏粪管理。夏季每天都要进行粪便的掩埋。把新鲜的粪便掩埋到20厘米以下,避免生蝇蛆。 3、饲喂管理
大棚与发酵床结合养猪,在饲喂量方面应有所控制,一般饲喂量减少到用水泥地养殖的80%-90%左右,以增加猪在圈舍内的翻动,这样既帮助垫料翻倒散热,又节省了饲料,降低料肉比。在夏季,发酵床的高度要降低到30-40厘米,断奶仔猪和妊娠母猪攀不到水泥食槽,也就吃不到食槽里的饲料,应在圈内设置移动食槽。每次饲喂前用清水把食槽清洗干净。
大棚与发酵床结合养猪具体的饲喂方法为:断奶仔猪饲喂仔猪颗粒配合饲料,每天4次,每次125克每头;育肥猪的饲料配制为:豆粕百分之二十, 会计职业生涯规划书,玉米面百分之六十五,麸皮百分之十五,每天饲喂2次,每次1千克每头;种猪的饲料配制为:种猪配合饲料百分之十五,麸皮百分之十,玉米面百分之六十,花生壳百分之十五,每天饲喂2次,每次1、25千克。
4、通风
在冬季,为了保温,大棚猪舍封闭比较严实,基本不通风。猪呼吸产生的二氧化碳不能及时排出,棚舍内含氧量又低,猪就容易生病。所以在冬季要处理好保温与通风的矛盾关系。利用大棚与发酵床结合养猪,冬季通风一般只需要打开棚顶的天窗。在夏季天气晴朗时可一天24小时打开全部窗户通风,天气不好时要关闭部分窗户。春秋两季白天打开窗户通风,晚上要关闭窗户。夏季通风时可以在门的内侧装上一个暂时的纱窗门,夏季只需要使用纱窗门即可,这样即可以保持良好的通风又能防止苍蝇蚊子飞入大棚内。
5、保温
冬季来临时要在大棚上面覆盖草帘子,可以起到很好的保温作用。天气好时,可以在上午10点到下午2点之间打开部分草帘子,使塑料薄膜采光对大棚猪舍进行加温。另外要在门内侧订上棉褥子,防止开门时贼风进入猪舍内。
6、降温防暑
夏季阳光强烈,塑料薄膜不断采光对棚舍加温,再加上发酵床发酵产生的热量,棚舍内的温度可以达到很高,所以在夏季应做好降温防暑的工作。
①、 覆盖遮阳网
夏季来临时要在大棚上面覆盖遮阳网,可以起到很好的降温防暑的作用。
②、减小养殖密度
猪群饲养密度越小, 大学生面试问题,散发的热量就越少,舍温也就越低;所以在夏季可适当减小养殖密度,
③、 修建水泥台
在有些地区夏季温度很高,可以在圈内修建水泥台。水泥台具有吸热降温的作用,能有效减少猪的热应激反应。水泥台的面积大小为猪圈的三分之一。猪在水泥台上休息,会把粪尿拉在水泥台上,要及时清扫,为猪提供一个干净的休息环境。清扫时把废物扫到发酵床上,再把猪粪深埋即可。
7、 监控、巡棚管理
①、 监控
摄像监控不但能随时观察生猪的吃食、休息情况,还能观察棚舍的安全情况。养猪大棚内部的木质结构,棚顶的塑料薄膜,都是易燃物,容易发生火灾,每天应派专门的负责人定时通过监控观察。
②、 巡棚
每天不定时到棚内查看,观察猪的生长情况,检查棚内的温度湿度是否适宜。夏季大棚内的温度应控制在30度以下,湿度控制在百分之十五左右;冬季大棚内的温度应控制在15度左右,湿度控制在百分之二十左右。查棚时还要检查垫料的发酵是否正常,如果垫料的温度湿度都适宜并且没有臭味说明垫料发酵正常。另外在巡棚时要查看塑料薄膜有没有破损的地方,如果有,应及时修补,以免雨雪或贼风通过破损的洞口进入棚舍内,影响棚舍内的温度和湿度、修补时可用透明胶粘贴、
8、消毒管理
发酵床的发酵是有益菌的发酵,如果有未经过消毒的人员或车辆进入棚舍内,带来的有害菌会影响有益菌的生长,从而会影响到发酵床的正常工作、所以进入养殖场前,必须进行消毒、在养殖场的大门口设置一个消毒池,旁边建一个消毒室,要保证每个人用紫外线消毒15分钟。 六、资金预算及周转
材料 单价 数量 金额
窗子 80元 9个 720
大门 200元 1个 200
空心砖 0、3元/块 231、65平方米*60块 4169、7
铁丝 0、65元/斤 100斤 650
纱窗 6元/平方米 9个*20、25平方米 122、1
自动饮水设备 500元 2个 1000
照明 60元 2 120
食槽 120元/个 2 240
垫料木屑 100元/吨 2吨 200
菌种及制作成本 4元/平方米 225 900
流滴消雾膜 9、45元/平方米 160 1512
合计 8933、7元
手上有10万元,假设我养了100头猪,采用分批出栏的方式,每次经3个月后出栏,且出栏的猪的头数相等为20头, 大学生毕业设计,卖猪与进猪的时间一样,第j个月进的猪为Q 头,猪每天生长0、7-0、8公斤肉,此时猪价为q 元,一头猪的每天进食量约3、5为斤(按照最大食量计算),每斤食料的价格为2、5元。入栏仔猪选择日龄50~60天、体重25~30公斤、品质优良、健康无病的仔猪。进圈前要进行防疫驱虫。)饲养周期3个月,80~90天育肥。
整个养猪厂里的猪要用1年时间全部买完,则有:
五 风险意识与防范
任何企业的生存与发展都岑在风险,时刻伴随着危机,任何伟大事业的创建都不是一帆风顺的,都是历经坎坷,挫折,在一次次失误重的到改进与完善,在不断摸索中奋勇前进,不断学习,创新,努力把握每一次机会,伴随着智慧与汗水,走向成功。危机,是危难,也是机会,我们不惧怕风险,我们视它为空气一样,是需要也很必要。我们用乐观的态度面对,用谨慎的作为区规避风险,将不利因素缓和与转化为又离去时,进而将它当做机会好好利用。
众所周知,养殖业的风险是巨大的,养殖过程重任何一环要是出现问题,将会造成很大程度的损失,对企业的发展进程会有很深远的影响没至少将使得利润微薄, 大学生就业指导论文,有可能将过去的积蓄与努力付诸东流,一无所有,甚至会负债累累。二该行业相对应的利润又很低,原本养殖业就是一项需要细心,耐心,项目投资较大资金周转较长的行业,正因为这些因素,限制了农村畜牧业的发展。但是我们也知道,我国依然是农业大国,第二产业在国民经济实体中占有很高的比率,畜牧业市场还有很大的发展空间,加上政府现在构建新型农村,对农业的发展加大扶植力度,再结合自身的地理位置,家庭背景,社会关系,从事养殖业也是可以有所作为的。
我们必须清醒意识到这一行业的不利因素,在组织策划生产中,加强细节管理,杜绝不良时间的发生,降低风险系数,就先所处的创业环境,在现有计划中,将投入金额较大化,盈利较小化,使年度实际产生宵夜与预算成满溢状态,便于今后资金有较大周转空间。
餐饮的创业项目计划书 篇7
为深化医药卫生体制改革,优化卫生资源,进一步完善县乡村三级医疗卫生服务体系,统筹城乡卫生事业协调发展,满足人民群众的医疗保健需求,解决广大群众“看病难、看病贵”的问题,按照“保基本、强基层、建机制”的原则,结合我院实际,特制定本计划。
一、指导思想
按照“责权对等、统筹协调”的原则,建立县乡医疗服务一体化的纵向分工协作帮扶机制,优化区域医疗资源配置,引导医务人员合理流动,逐步提升基层医疗机构服务水平,达到“资源共享、共同发展、服务基层、造福百姓”的目标。
二、基本原则
1.强化职责,落实功能。强化职责,切实维护公立医疗机构的公益性质。坚持分级诊疗,切实落实功能定位,以病人为中心加强分工协作。
2.循序渐进、积极稳妥。以管理、技术、人员、流程、信息方面的业务合作为切入点,先易后难,由浅入深,以点带面,平稳启动,逐步向更加紧密的运作模式推进。
三、联合体的卫生帮扶体系的组建
组建以我院和帮扶卫生院的医疗联合体系,形成我院和乡镇卫生院之间纵向协作帮扶体系。
四、卫生帮扶举措
1.工作要求:我院将安排中级以上职称医师,到所帮扶的乡镇医疗机构坐诊、指导业务,保证每周逢集日至少坐诊1天以上,组织开展三级医师查房1次以上。每年组织开展培训讲座6次以上,优先安
排中医类医师;优先安排建设对口帮扶乡镇医疗机构相对薄弱的科室,选派与之相关专业的医师。
(二)培养一批全科骨干。我院对乡卫生院开展技术指导和帮扶,通过传、帮、带作用,乡卫生院医生不断提升医疗水平。
帮扶方式:专家团队巡诊、技术培训指导,定期免费接受卫生院医生到我院临床实践、三基培训,提升医疗服务技能。
主要帮扶内容:某某卫生院——中医适宜技术开展,某乡卫生院——内科常见病尤其是风湿性关节炎等病的诊治,某乡卫生院——内科常见病尤其是治疗高血压等病的诊治,某乡卫生院——外科常见病的诊治,及外科基本技能的培训指导,某乡卫生院——外科常见病的诊治,及外科基本技能的培训指导,某乡卫生院——内科常见病尤其是神经内科方面的疾病、某乡卫生院——内科常见病诊治,尤其是呼吸内科疾病的诊治。某乡卫生院——内科常见病,侧重心内科疾病的诊治,某乡卫生院——内科常见病的中西医结合治疗。
进行教学查房、病例讨论、业务培训、科室管理指导等,卫生院选派相关人员跟班学习,提高实践技能。
(三)建立双向转诊“绿色通道”。建立急诊急救协调联动机制,做到急救信息即时互通、急救资源集中调拨与使用。
服务方式:各单位开通双向转诊“绿色通道”,结合各自收治病种和病人治疗需要,提供双向转诊服务。在卫生院住院的患者,我院可为患者提供检验、检查,并反馈检验、检查结果。我院为转诊病人提供优先的诊疗和住院服务。
(四)搭建一体化信息服务平台。构建标准统一的医疗临床信息系统,实现病历、检验检查报告、影像等优先共享;通过建立影像、
心电会诊及检验检查中心,帮助卫生院进行辅助诊断,提高诊断质量;通过多种方式,上级医院提供为下级医疗机构疾病会诊治疗、医疗管理指导等服务,方便患者就医。
餐饮的创业项目计划书 篇8
为了深入贯彻落实“联村联户、为民富民”政策,根据乡“联村联户、为民富民”工作的统一安排,我帮联的是十里乡元滩村村民陈岁平。为了切实为元滩村村民陈岁平解决实际困难、谋求福利、加快脱贫步伐,让陈岁平一家尽快富起来。现根据陈岁平家中实际情况,特制定此帮扶计划。
一、家庭成员基本情况
十里乡元滩村村民陈岁平,共有5口人,住房面积100平方米(全部为土木结构),耕地面积9亩,为坡耕地;家庭简单适用家用家具及生产用具基本齐全,劳力2人,家庭主要经济来源为农业生产经济收入,20xx年家庭总收入8000元,人均纯收入1600元。
户主陈岁平,男,48岁,小学文化程度,身体状况良好;妻子常转怀,小学文化程度,身体健康;大儿子陈小军,身体健康,广州铁道学院大专在读;女儿陈小仙,身体残疾,初中文化程度;二儿子陈小虎,陕西铁道学院大专在读。
二、主要贫困原因
1、家庭主要成员文化素质偏低,接受农业科技和新生事物的能力较弱;
2、家庭劳动力少,无固定经济来源,缺少技术,主要靠传统农业种植,打零工维持生计;
3、两个儿子上学花费较大,女儿身体残疾,家里负债多。
三、帮扶计划
近期帮扶计划(20xx年)
1、讲解农村合作医疗医疗费用补偿政策;赠送有关农村农业以及科技致富方面的图书资料。和乡镇干部一起打扫卫生,讲解垃圾分类的常识。
2、给陈岁平家栽植优良核桃树60株,讲解经济林果树综合管理知识及病虫害防治方法。
3、讲解有关经济林果综合管理实用技术,将陈岁平的核桃树高优换接成优良品种,并挂沾虫板。
4、将陈岁平的有林地纳入腿根还林面积,以增加家庭收入。
5、给陈岁平残疾的女儿提供药物帮助,观察其病情的发展情况。
长期发展规划
1、宣传20xx年1号文件中,关于扶持、鼓励、引导农户投身农业经济发展的各种优惠、帮扶政策。
2、提供劳务输出信息,帮助陈岁平本人外出务工,增加家庭收入。
3、帮助其做好2亩经济林果树幼园管护,高优换接成优良品种,并使其获得收益。
4、帮助其儿子完成学业,不定期与其交流,提供一次物质帮扶,为其家庭尽一份小小的心意。
5、帮助陈岁平残疾女儿学习手工刺绣,树立生活信念,增加家庭收入。
餐饮的创业项目计划书 篇9
一、市场分析
"不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。
二、员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
三、餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
随着,中国政府构建社会主义和谐社会的提出。"和谐社会"已经成为一个醒目的新词汇。全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报道。这无形当中推动了"和谐社会"四个字潜在的商业价值。绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务,创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。而"和谐社会"四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。
四、投资计划
"由点做起,辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,积极引导顾客绿色消费,使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
一、计划摘要
1、计划摘要
(1)本店属于餐饮服务行业,名称为“餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。
(2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。
(3)本店需创业资金xx万元
由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。
2、营销计划
(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
(2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。
(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。
(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
二、公司介绍
1、公司宗旨餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点,旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道,把顾客吸引住,真正成为客源。
2、经营目标
在经营初期,我们的目标是进入市场,在市场站稳,在逐步深入,占据更多的市场。
3、产品优势
主食部分以及甜点饮料品种繁多,可供顾客选择的空间大,又是快餐,在时间紧迫的现今社会,追求的就是快节奏,所以迎合了大部分消费者的需求。
4、外送服务
可以提供外送等服务,让顾客足不出户就可以品尝到产品。
三、战略规划
很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,餐饮行业在中国的'成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。
1、进入市场的时机及选址的正确性
是中国地区相对繁华的`一个地区;外来人口数量众多,有潜在的顾客群体;还是比较出名的旅游胜地,是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对人民币销售部分是极为重要的;这样将会有一个稳定的外汇收入;是餐饮公司的总部,是发源地,这将有助于今后往其他城市的进一步发展。通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了,所以这对是一个不利的方面,但正因为他的热门,我们才更容易进入市场,相当于已经打开了一扇门,我没有道理不进去。把作为x入中国市场的首选城市为在中国的成功奠定坚实的基础。
2、中国特色和西方文化相结合战略的制定
在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟怎样才能使得能始终保持强劲的发展势头呢?我们认为,是其在进入市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。在国际发展如此迅速的情况下,中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯,所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。
(1)以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。
(2)一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,将建立适用于餐厅管理的专业训练基地――教育发展中心。
(3)“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是立足于市场的秘诀。
(4)优质的服务,在,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。宗旨是顾客至上、顾客就是上帝,这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(5)将定时推出新的产品,以满足顾客的各项需求。
四、创业组织
1、餐厅经理1名,/月+满勤奖
2、收银员3名,/月+满勤奖
3、厨师3名,/月+满勤奖
4、服务生3名,/月+满勤奖
5、销售员1名,/月+满勤奖
注:工作人员均以大专学历为标准,其中服务员要会基本的英语口语。
五、产品服务
1、店内布局
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐,给顾客一个舒适的就餐环境。
2、服务
(1)制服统一
餐厅服务员要求统一着装,制服上身为白色衬衫、领结,下身黑色裤子,外围紫色花边围裙。
(2)具体服务要求
服装统一,时刻保持整洁、统一。微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。
(3)服务100
具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让顾客满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。
3、产品的研究
为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
六、市场预测
需求在现阶段还处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
餐饮的创业项目计划书 篇10
一、项目概况
1、项目名称:
2、启动时间:
3、准备注册资本:
4、项目进展:(说明自项目启动以来至目前的进展情况)
5、主要股东:(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。)
6、组织机构:(用图来表示)
7、主要业务:(准备经营的主要业务。)
8、盈利模式:(详细说明本项目的商业盈利模式。)
9、未来3年的发展战略和经营目标:(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。)
二、管理层
1、成立公司的董事会:(董事成员,姓名,职务,工作单位和联系电话)
2、高管层简介:董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人(姓名,性别,年龄,学历,专业,职称,毕业院校,联系电话,主要经历和业绩,主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。)
3、激励和约束机制:(公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。)
三、研究与开发
(一)项目的技术可行性和成熟性分析
(二)项目的技术创新性论述
1、基本原理及关键技术内容
2、技术创新点
(1)项目成熟性和可靠性分析
(2)项目的研发成果及主要技术竞争对手:(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外情况,项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手,项目为提高竞争力所采取的措施。)
(3)后续研发计划:(请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平,项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的新产品。)
(4)研发投入:(截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入,计划再投入的多少开发资金,列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。)
(5)技术资源和合作:(项目现有技术资源以及技术储备情况,是否寻求技术开发依托和合作,如大专院校、科研院所等,若有请说明合作方式。)
(6)技术保密和激励措施:(请说明项目采取那些技术保密措施,怎样的激励机制,以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。)
餐饮的创业项目计划书 篇11
一、项目介绍
本项目是以生态农业为基础的,合理的布局水产、林地和经济作物;以民俗文化为先导,加强项目的文化、教育功能;以休闲设施、农家乐为核心,吸引城市居民到项目中进行体验式消费。打造一个集农业生产、农村旅游文化于一体的大型现代农业旅游业庄园,成为扎根,辐射半岛的城市居民假日短途休闲旅游目的地。
二、市场调研和分析
本项目涉及的产业有高效生态农业、农家乐、现实版“开心农场”以及户外运动。
现在高效生态农业已经形成气候,尤其在城市的大型超市中,有机蔬菜和绿色肉蛋奶受到市民的欢迎,随着市民消费水平和对食品安全重视程度的提高,高效生态农业的前景势必更加广阔。
农家乐作为市民假日近途旅游的目的地,今年来一直非常火爆。但这一市场目前还比较混乱,经营者更新比较快,很难见到规模大、服务好、持续时间比较长的经营者。这一市场还留给像本项目这样的后来者很大的空间。
现实版“开心农场”是近年来兴起的新事物,主要有“自理式”和“托管式”两种经营方式,在、等北方大中城市的xx区已经有了很好的发展,在xx区也取得了初步的成功。现实版“开心农场”起初本是城市居民为了放松身心、体验生活的一种休闲方式,在通货膨胀预期加大的情况下,又有了降低生活成本的因素,它的发展应该是“方兴未艾”!
这里的户外运动主要的是素质拓展训练,是现在各大政府机关、企事业单位、高中专院校和户外俱乐部非常流行的培训方式。
本项目涉及的行业都已经有了成功的案例,我们是后来者;但是将这几个产业整合在一起的项目少之又少,我们又成为了这个细分交叉市场的先到者,拥有比较广阔的市场前景。
三、生产和营运计划
我们在辛兴镇西公村考察了一块项目拟用地,此地由三位农民集体经济组织的成员承包20年,这三位承包人对土地的开发利用有着极大地热情和兴趣,此地有几个大小不等的池塘和两条由水库引出的水渠,土地部分已经种植了数目可观的白杨树,树龄大多在五年以下,池塘中野生泥鳅比较多,但是此地交通略显不便,只有便道与外界沟通,不适合大型汽车和机械的进出。
以此地为例,我们的营运计划可以简单的概括为两个阶段。第一阶段,进行基础设施建设,此次建设以道路整修为主要内容,使项目拟用地与外界有比较畅通的联系。利用当地的自然条件,主要发展水产养殖业。科学布局水产养殖格局,主要发展甲鱼、泥鳅养殖业,同时开展垂钓业务,吸引垂钓爱好者前来垂钓,初步发展以特色餐饮为重点的农家乐。这一阶段主要目的一是为了积累资本进行第二阶段大规模的基础设施建设,二是摸索经营经验。第二阶段,在积累充足资金后,进行大规模基础设施建设,主要是道路、餐饮、住宿设施的建设。现在农家乐项目无法做大规模的很大一部分原因是基础设施无法满足市民的要求。因此,此阶段的基础设施建设既要高标准严要求,又要结合当地实际。考虑到本项目的.主要客户是城市白领和中产阶级,餐饮和住宿设施的建设和营运参照快捷酒店为宜。同时,增加户外运动项目,比如素质拓展训练设施和真人CS设施等。在生态高效农业方面加大投入,建设精品菜基地,生态养鸡、养猪,不仅做到食品原材料的自给自足,而且可以支撑产品的对外销售。当然,其中预留一部分土地给现实版“快乐农场”所用。本项目的长期规划甚至可以引进沼气技术来,农场内部各部分间互相联系,互为支撑,形成一个闭合循环、和谐有序的统一整体。
四、营销计划
根据项目的营运计划,我们的营销计划也分为两步走。第一步,初步创建品牌,严把产品质量关,严格按照国家标准进行养殖,努力将产品引进和乃至整个大型超市,同企事业单位的食堂和大型餐饮企业建立良好的伙伴关系,打开产品销路,是产品获得良好的美誉度。第二步,伴随第二阶段的营运,严把产品质量关,餐饮、住宿服务关。大力进行品牌的建设和运营,运用平面和网络媒体,建设强势的新农业品牌。更为重要的是,为我们的品牌注入深厚的文化内涵,是文化和大汶口文化的起源地,又拥有丰富的恐龙化石资源,这些都为品牌的建设提供了很好的素材。
五、管理团队
根据项目营运和营销计划,我们需要的人才大体需要以下几种:
(一)农业专业技术人才,包括经济作物种植、家畜水产养殖方面的专业技术人才。
(二)酒店餐饮营运等文化旅游专业技术人才,主要支撑项目的酒店住宿以及户外运动项目的运营。
(三)营销人才。现在是市场经济社会,有市场企业才有发展,营销人才必不可少。
六、财务计划
第一阶段,工程投资20万元,购置相关配套设施及寻求相关技术支持,实验经营期限两年,到20xx年实现年总产值20万;
第二阶段,总投资100万元,进行基础设施建设,大力开展品牌营销,建设现代化的集农业生产和旅游观光为一体的大型庄园。
七、面临的主要风险
首先,作为一个交叉细分市场的先到者,可参考经验少是最大的风险。其次,与项目拟用地原承包人的关系问题,因涉及到土地承包等农村比较敏感的问题,也面临较大风险。第三,在地理位置上本项目拥有一定的劣势,因为离xx市较远,很大一部分城市客源被城市近区县截流,在市场开拓方面困难比较大。因此,项目的特色成为至关重要的问题。
餐饮的创业项目计划书 篇12
本策划的目的
为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。
公司介绍
本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
行业背景
随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
市场营销
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
企业管理
公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,。公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
结论
本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
餐饮的创业项目计划书 篇13
前言
如今各地农副土特产十分丰富,也颇受广大市民的喜爱。但长期以来,农村土特产品大多是摆放在地摊上,不进行包装或简陋包装,价格较低。开办一家农家土特产专卖店,将本地的土特产品经筛选、包装之后,摆放在专柜售卖,已成为一种发展趋势。
通过对福清地区的调查发现,真正以农家产品为特色的店面少之又少。我们觉得这是个很好的市场需求空白点。
农家土特产专卖以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标,是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%农家土特产为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内,即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味,感受其间淳朴乡风。
第一章企业概述
本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活美一点。公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的品格,
不断提升企业品味。力求开源节流,控制价格,为更多的人提供消费服务。对员工而言,是使员工得到锻炼、成长,并实现自己的人生价值;对客户而言,就是保护客户的利益,让客户享受公司给他们带来美好的生活感受;对社会而言,就是尽自己的一份力,呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要帮助的人,为社会分担责任,为政府排忧。
第二章产品与服务
(一)产品的背景
现在人们的生活越来越趋向于城市化,很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘,但于此同时,有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴,农村的生活、农村的特色菜。现在城市的很多产品都含有较多的化学物质,人们也开始担心自己的饮食是否健康,而农村的天然产品是纯绿色产品,将越来越受欢迎。森林食品是其重要的一部分,森林食品是指生长在森林中,可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。它同森林环境密相关,符合人类自然、环保、清洁生产技术要求,生态优质的安全高效食品。
(二)产品的市场前景及竞争力
随着我国经济的发展,污染越来越严重,食品的化学物质含量越来越多,纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。如今,环保是当今时代的主题,而农产品则就顺应这个主题。再者中国是一个传统的礼仪之邦,人们都相对的比较怀旧,这些农产品可以勾起他们
对儿时的回忆。所以农场品的市场前景良好。我们巴渝情的农产品是绝对正宗的农产品,在市场上这类的产品较少,所以我们的产品的竞争能力相对的较强。森林食品作为一种全新的概念,土特产也将形成一种新的潮流。
(三)产品的开发
以上的产品只是我们产品总量的一小部分。由于我们要卖的都是些农村才有的正宗土特产,有很多产品还没有作为商品在市场上进行流通,大多数都是老一辈人自制的一些产品自己吃用的。所以如果我们要卖正宗的农产品,就要和农村那些农民形成联盟,直接从由农民手里供货。但是要提供统一的包装。
(四)生产经营计划
(1)原料的采购:我们主要是和农村的家庭用户形成联盟,在每个村设置一个代理机构,当我们需要货源时提示前通知他们,以便我们有充足的货源。所以我们的供应商主要一些农村居民,为了确保我们有足够的货源和产品质量,我们必须与这些农民签订相关的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比较简单我们可以一年四季都可以收购。新鲜的野菜和家畜,我们主要采取预定的形式,一旦有需要就立即前往农村去购买,我们就必须当天采集的当天运送,以保持野菜和家畜的新鲜度。
(2)产品质量的保证:在许多城市居民的观念中可能会认为农产品质量不过关,存在卫生问题。为了解决这个问题,我们会给当地的供应商提供科学的卫生知识,提供统一的包装。实行统一制度,产品必
须经过严格的挑选和审批能够到达消费者的手中。申请ISO9001产品质量认证,确保消费者吃的放心、吃的健康。
(3)经营策略:
(a)产品创新
对于土特产来说,也可以打破固有的单一的概念,实行新的的尝试和改进,像这样进行产品创新的土特产还不多,不能说土特产就不能创新,只要你是商品,就得先具备商品的属性,土特产也不例外。如果有好的载体,独特的思路,土特产也可以活灵活现起来,增强土特产的核心价值。
(b)包装提升
尽量避免雷同,比如要表达绿色,就简单的搞一片绿色,看现在超市里的土特产品就能看出来,红枣的包装就是一片红,猕猴桃干的包装就是一片绿,如此大的雷同跟没有特色的包装是一样的效果,而现有的土特产品,普遍对形象力的研究不透彻,达不到让消费者一看就觉得是最好的土特产品的感觉,不能用视觉很清晰的表达产品的风格,达到了让人一看眼前一亮,仿佛回到乡间田园的感觉。
(c)品牌建设是土特产发展的一项任务
国内的土特产基本具备浓郁的地方特色,有些特产已经妇孺皆知,被全国人民所接受,有些则困于一隅,濒临灭绝,被人遗忘。区域特产目前大多是中小企业和手工作坊,有几家甚至有数十家同样的企业提供同样的产品,造成行业混乱、市场分散。大多企业在一个地区,使用统一地域名称,销售着相同的产品,普通消费者根本
无法区分。同质化是这几年来市场竞争中提及率最高的一个词语之一,在特产领域,只有树立品牌才能让消费者辨别清楚,产生信任和忠诚。而不能和其他鱼目混杂的小作坊共享品牌,低劣竞争。山东的龙大粉丝就做的相当好,占尽地理优势,“龙大”一度成为龙口粉丝的代表。
第三章市场营销
一、我们的市场细分及目标客户群
我们将我们的细分市场定位在沿海城市。由于我们卖的农村的土产品,这些对于农村以及小城市的居民来说是司空见惯的产品,对他们来说并没有太大的吸引力,而对于大城市居民来说这就不一样了,他们现在每天生活所用的产品都是经过高科技操作过的,我们巴渝情的农产品对于他们来说是一种新鲜的产品,也符合当今他们追求自然地需求,但是由于对沿海城市比较熟知,所以我们的细分市场在于沿海的大中城市中。
二、竞争分析
目前国内市场上并没有单一经营原生态的特色农产品专买店,所以对于我们而言没有最直接的竞争威胁。当仍然存在着零散的竞争者。它们主要网上经营的农产品商店,以及一些大中型百货超市中的农产品。
(1)网上农产品商店,目前淘宝网上经营农产品的网上商店数量超过一百家,还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源,如靠
近产品生产地,自己本身就拥有制造产品的工厂,商店为某农产品公司的网上特许经营店等。它们的产品与我公司的产品较为接近,从长期看是我公司的主要竞争对手。
(2)大中百货超市,国内市场上有沃尔玛,家乐福,华联,麦德龙等。这些公司实力强大,经营规模巨大,年销售额往往达到上百亿美元,销售渠道完善,拥有一整套的完善的产业链,具有完善的质量管理体系,营销能力强,广告投入巨大。中型的还有如市场上好又多,永辉等。与沃尔玛相比它们规模较小一般处于2、3级市场,但是同样拥有完善的经营理念。它们的共同不足是经营泛而不精,是我们的次要竞争对手。
(3)目前市场上还没有一家专营农产品店具有品牌效益,说明整个行业正处于启蒙起步阶段。